Салатик из куриной печени
Вкусный салатик из куриной печени с сушеными грибами, солеными огурцами, яйцами и маслинами. Идеально для праздничного стола! Sоль и перец по вкусу.
Пошаговый способ приготовления
грибы замочить на 30 минут, отварить до готовности, остудить
яйца отварить
печень можно просто отварить или пожарить, но я сделала так: воду довести до кипения, добавить соль, лавр.лист, перец горошком, маленькую морковку, зеленый лист лука порея, неочищенный зубчик чеснока, проварила этот бульон примерно 15 минут, положила туда печень и отварила до готовности, главное печень не переварить, иначе она будет жестковата
печень, яйца, грибы, огурцы, маслины, лук - нарезать произвольно, как нравится, заправить майонезом
в салат можно добавить зелень, зеленый лук заменить на репчатый, можно добавить отварной картофель
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 января 2009, 17:04
25 января 2009, 17:10
25 января 2009, 17:12
25 января 2009, 17:21
25 января 2009, 17:45
25 января 2009, 17:49
25 января 2009, 18:13
25 января 2009, 18:14
25 января 2009, 18:18
25 января 2009, 19:12
25 января 2009, 21:37
25 января 2009, 22:40
25 января 2009, 23:04
26 января 2009, 01:24
26 января 2009, 01:58
26 января 2009, 02:16
26 января 2009, 18:42
27 января 2009, 12:19
27 января 2009, 16:25
05 марта 2009, 15:31
05 марта 2009, 20:04
30 сентября 2009, 15:28
30 ноября 2009, 01:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти