Фото к рецепту: Пирожки торопыжки -вариант

Домашняя

Не определен

4760

5

29

25 января 2009, 02:16

Ингредиенты

  • для начала объясню почему"торопыжки"
  • название дала моя дочуля,когда ей
  • было лет 7-8,так и прилипло к ним
  • это название.рассказ почему,если
  • интересно,читайте в дополнительной
  • информации.
  • сердце говяжье,соль
  • лавровый лист,чёрный перец(горошек)
  • лук
  • готовое слоённое тесто

Пошаговый рецепт приготовления

Сердце отварить(я варила в скороварке часа 2-2,5)

Обжарить лук до светло золотистого цвета

на постном масле без запаха

добавить в сковородку размолотое сердце

и всё вместе немного потушить под крышкой.

Квадратики готового теста разложить,минут

на 10,чтоб,немного,оттаяли и разрезать

попалам.Немного растянуть и положить

начинку.Отправить в разогретую духовку

на 200°С.

При описании,кажется,что на это требуется

врмя,а вообще,приготовление"Торопыжек"

я делаю параллельно с другими делами.

Пошаговые фото рецепта

Пирожки"торопыжки"-вариант: фото шаг 1Пирожки"торопыжки"-вариант: фото шаг 2

Дополнительная информация

А теперь,почему моя чудочка эти пирожки так назвала. Обычно я делала пирожки с сердцем из дрожжевого теста.В один из дней,когда у меня было полно дел, подходит дочуля и просит сделать пирожки с сердцем, а сердце мы покупали вместе накануне,т.ч о его наличии она знала.Я ей говорю,что я сегодня тороплюсь, т.к.вечером иду к заболевшей подруге,навестить её. Дочуля тяжело вздыхая уходит.И тут мне ударяет в голову мысль,что в морозилке,как всегда,на всякий лежит пачка слоённого теста. Я ставлю варить сердце и дальше занимаюсь своими делами,когда сердце готово закидываю его в комбайн и за 1 мин оно уже размельчённое. Ну и так далее.Ребёнок получив пирожки был доволен и они дочуле понравились.Теперь,когда она хочет эти пирожки,она просит сделать"Торопыжки" .

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nika349
25.01.2009 02:23
Ответить
здорово=)5=) торопышки для малышки=)
natapit
25.01.2009 02:33
Ответить
вкуснятина 5!
maleta
25.01.2009 02:37
Ответить
...555...
flower84
25.01.2009 02:41
Ответить
вкусняшка 5+
kidlog
25.01.2009 15:38
Ответить
...5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели