Фото к рецепту: Маффины  queijadas

Португальская

55 мин.

24

Не определен

4726

33

58

24 января 2009, 23:22

Ингредиенты

  • - 250 гр. сахара
  • - 100 гр. муки
  • - 500 мл. молока
  • - 3 яйца
  • - 200 гр. сгущёнки
  • - 1 ст.л. масла или маргарина(растопить)
  • - сахар и коица для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать сахар с просеяной мукой и влить молоко, хорошо размешать венничком чтобы не было комков.

Добавлять по одному яйца и венничком взбивать с конце влить сгущёнку, взбить 2-3 минуты и добавить масло(маргарин).Тесто получается жидкое.

Перемешать и дать оттдохнуть 20 мин.

В то время смазать 24 формы маргарином и посыпать мукой.

Ложкой перемешать массу и влить в смазанные формочки.

Выпекать в духовке при t* 190 C. 25мин

Достать из духовки дать немного остыть, достать из формочек и поссыпать сахаром и корицей.

Приятного наслаждения!!!

Пошаговые фото рецепта

Маффины "queijadas": фото шаг 1Маффины "queijadas": фото шаг 2Маффины "queijadas": фото шаг 3

Дополнительная информация

Эти маффины делают в Португалии, и название у них Queijadinha что в переводе на русский сырники. Но как вы заметили ни сыром ни творогом сдесь даже непахнет:). Делаются быстро, очень мягкие и ни каких хлопот. В оригинальном рецепте написано 12 формочек, но у меня вышло 24.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

milk
24.01.2009 23:24
Ответить
класс!
mimi
24.01.2009 23:26
Ответить
Наташик, мне это название и не выговорить..но надо не говорить,а делать - уж очень аппетитные!
mimi
24.01.2009 23:27
Ответить
...это снова я...а тесто совсем жидкое, да? муки так мало на такое количество жидкости...
sigma002
24.01.2009 23:28
Ответить
Наташа! Прелесть! Я забрала !55555
babydiana2004
24.01.2009 23:29
Ответить
вот именно не выговаривать надо а делать и кушать Марин. а если уж хочешь выговарить так звучит так КЕЙЖАДИНЯШ:);)
babydiana2004
24.01.2009 23:30
Ответить
Марин да, тесто жидкое.
гетьмановна
24.01.2009 23:31
Ответить
Вкусно!5!
mimi
24.01.2009 23:31
Ответить
Наташ, на втором слоге сломался язык...никакой транслит не помог :):):) будем печь!
babydiana2004
24.01.2009 23:33
Ответить
Кристин, пробуй и потом заскажишь:)
babydiana2004
24.01.2009 23:35
Ответить
Марин тренировка нужна но потом выговоришь;)
люба-пытка
24.01.2009 23:36
Ответить
Надо печь !!! 5+ :)
змейка
24.01.2009 23:40
Ответить
кейЖАДИНЯш (в переводе на русский - не жадничай, всем хватит:)), так, скоро заговорим по-португальски:) Наталь, пасибки:)
babydiana2004
24.01.2009 23:44
Ответить
Наташик, нет по-португальски quijo-кейж это сыр. впрочем я и не жадничаю;) так что приходите в гости все:)
maj4ik
24.01.2009 23:44
Ответить
красота! 5
рыжая я
24.01.2009 23:48
Ответить
Отлично!!! 55555
ната777
25.01.2009 00:21
Ответить
5. Такая вкуснота.
mari2020
25.01.2009 01:00
Ответить
чудесно. 5!!!!!
bart
25.01.2009 01:13
Ответить
Наташа,так заинтриговала,буду пробовать! 5+
babydiana2004
25.01.2009 01:21
Ответить
Танюша пробуй, я свои уже сьела:) завтра буду делать снова:)
oksana malzew
25.01.2009 03:04
Ответить
5+!!!
ksyusha
25.01.2009 15:09
Ответить
вкусно!
kidlog
25.01.2009 15:35
Ответить
...5!
антлантида
25.01.2009 16:44
Ответить
Наташечка, рецепт супер!!!! Представляю какая вкуснятина:) Ты умничка!!! 5+++
sherta
25.01.2009 16:59
Ответить
Молодец, Наташа! 5.
кыш
26.01.2009 03:08
Ответить
Интересные "сырнички"! Попробую.
vega
26.01.2009 13:42
Ответить
5+ Вышли пару штук, пожалуйста:)
babydiana2004
26.01.2009 20:51
Ответить
Светик где же ты была??? Сьели уже всё. :) Спасибки за оценки:)
michel
17.02.2009 10:27
Ответить
babydiana2004 -----сразу видно мужика нет!!! кидаешься на людей как цепная собака. с такой ни один нормальный мужик не выдержит хоть наверное ты и вкусно готовишь!!!!!
babydiana2004
17.02.2009 19:42
Ответить
СЛЫШ ДЕДУЛЯ, ЙДИ ОТСЮДА. МАНЬЯК КАКОЙ ТО. ЛЮДИ ЭТОТ ЧЕЛОВЕК ПИШЕТ ГАДОСТИ В ЛИЧКУ И В КОМЕНТАХ А ПОТОМ ЕЩЁ В ДРУЗЬЯ ПРИГЛАШАЕТ.
marin4ik-1
18.02.2009 00:33
Ответить
Наташа, не рассстаривайся,:) такие люди даже не думают, что пишут, только на наших нервах отыгрываются. На счёт администрации, должны-же принять какие-то меры......?!
babydiana2004
18.02.2009 00:48
Ответить
Мариш. да видно сразу что человек больной. ему в больницу надо. а не на кулинаре сидеть.
ледитаня
20.04.2009 17:09
Ответить
555!!!
dasha777
09.01.2010 07:41
Ответить
Умничка!!!555!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели