Маффины queijadas

Приготовьте вкусные маффины "queijadas" с сахаром, мукой, молоком, яйцами и сгущёнкой. Украсьте сахарной коицой для привлекательного завершения!

Маффины "queijadas"

Продукты

  • - 250 г сахара
  • - 100 г муки
  • - 500 мл молока
  • - 3 яйца
  • - 200 г сгущёнки
  • - 1 ст.л. масла или маргарина(растопить)
  • - сахар и коица для украшения

Пошаговый способ приготовления

Смешать сахар с просеяной мукой и влить молоко, хорошо размешать венничком чтобы не было комков.

Добавлять по одному яйца и венничком взбивать с конце влить сгущёнку, взбить 2-3 минуты и добавить масло(маргарин).Тесто получается жидкое.

Перемешать и дать оттдохнуть 20 мин.

В то время смазать 24 формы маргарином и посыпать мукой.

Ложкой перемешать массу и влить в смазанные формочки.

Выпекать в духовке при t* 190 C. 25мин

Достать из духовки дать немного остыть, достать из формочек и поссыпать сахаром и корицей.

Приятного наслаждения!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

56 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 55 мин.

Порций в рецепте: 24

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5933

Понравилось: 58

Создан: 24 января 2009, 23:22

Дополнительная информация

Эти маффины делают в Португалии, и название у них Queijadinha что в переводе на русский сырники. Но как вы заметили ни сыром ни творогом сдесь даже непахнет . Делаются быстро, очень мягкие и ни каких хлопот. В оригинальном рецепте написано 12 формочек, но у меня вышло 24.

Комментарии

milk

24 января 2009, 23:24

класс!

mimi

24 января 2009, 23:26

Наташик, мне это название и не выговорить..но надо не говорить,а делать - уж очень аппетитные!

mimi

24 января 2009, 23:27

...это снова я...а тесто совсем жидкое, да? муки так мало на такое количество жидкости...

sigma002

24 января 2009, 23:28

Наташа! Прелесть! Я забрала !55555

babydiana2004

24 января 2009, 23:29

вот именно не выговаривать надо а делать и кушать Марин. а если уж хочешь выговарить так звучит так КЕЙЖАДИНЯШ

babydiana2004

24 января 2009, 23:30

Марин да, тесто жидкое.

гетьмановна

24 января 2009, 23:31

Вкусно!5!

mimi

24 января 2009, 23:31

Наташ, на втором слоге сломался язык...никакой транслит не помог будем печь!

babydiana2004

24 января 2009, 23:33

Кристин, пробуй и потом заскажишь

babydiana2004

24 января 2009, 23:35

Марин тренировка нужна но потом выговоришь

люба-пытка

24 января 2009, 23:36

Надо печь !!! 5+

змейка

24 января 2009, 23:40

кейЖАДИНЯш (в переводе на русский - не жадничай, всем хватит ), так, скоро заговорим по-португальски Наталь, пасибки

babydiana2004

24 января 2009, 23:44

Наташик, нет по-португальски quijo-кейж это сыр. впрочем я и не жадничаю так что приходите в гости все

maj4ik

24 января 2009, 23:44

красота! 5

рыжая я

24 января 2009, 23:48

Отлично!!! 55555

ната777

25 января 2009, 00:21

5. Такая вкуснота.

mari2020

25 января 2009, 01:00

чудесно. 5!!!!!

bart

25 января 2009, 01:13

Наташа,так заинтриговала,буду пробовать! 5+

babydiana2004

25 января 2009, 01:21

Танюша пробуй, я свои уже сьела завтра буду делать снова

oksana malzew

25 января 2009, 03:04

5+!!!

ksyusha

25 января 2009, 15:09

вкусно!

kidlog

25 января 2009, 15:35

...5!

антлантида

25 января 2009, 16:44

Наташечка, рецепт супер!!!! Представляю какая вкуснятина Ты умничка!!! 5+++

sherta

25 января 2009, 16:59

Молодец, Наташа! 5.

кыш

26 января 2009, 03:08

Интересные "сырнички"! Попробую.

vega

26 января 2009, 13:42

5+ Вышли пару штук, пожалуйста

babydiana2004

26 января 2009, 20:51

Светик где же ты была??? Сьели уже всё. Спасибки за оценки

michel

17 февраля 2009, 10:27

babydiana2004 -----сразу видно мужика нет!!! кидаешься на людей как цепная собака. с такой ни один нормальный мужик не выдержит хоть наверное ты и вкусно готовишь!!!!!

babydiana2004

17 февраля 2009, 19:42

СЛЫШ ДЕДУЛЯ, ЙДИ ОТСЮДА. МАНЬЯК КАКОЙ ТО. ЛЮДИ ЭТОТ ЧЕЛОВЕК ПИШЕТ ГАДОСТИ В ЛИЧКУ И В КОМЕНТАХ А ПОТОМ ЕЩЁ В ДРУЗЬЯ ПРИГЛАШАЕТ.

marin4ik-1

18 февраля 2009, 00:33

Наташа, не рассстаривайся, такие люди даже не думают, что пишут, только на наших нервах отыгрываются. На счёт администрации, должны-же принять какие-то меры......?!

babydiana2004

18 февраля 2009, 00:48

Мариш. да видно сразу что человек больной. ему в больницу надо. а не на кулинаре сидеть.

ледитаня

20 апреля 2009, 17:09

555!!!

dasha777

09 января 2010, 07:41

Умничка!!!555!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 783