Маффины "queijadas"

Фото к рецепту: Маффины  queijadas
Португальская55 мин.24Не определен
43423359

Ингредиенты

  • - 250 гр. сахара
  • - 100 гр. муки
  • - 500 мл. молока
  • - 3 яйца
  • - 200 гр. сгущёнки
  • - 1 ст.л. масла или маргарина(растопить)
  • - сахар и коица для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать сахар с просеяной мукой и влить молоко, хорошо размешать венничком чтобы не было комков.

Добавлять по одному яйца и венничком взбивать с конце влить сгущёнку, взбить 2-3 минуты и добавить масло(маргарин).Тесто получается жидкое.

Перемешать и дать оттдохнуть 20 мин.

В то время смазать 24 формы маргарином и посыпать мукой.

Ложкой перемешать массу и влить в смазанные формочки.

Выпекать в духовке при t* 190 C. 25мин

Достать из духовки дать немного остыть, достать из формочек и поссыпать сахаром и корицей.

Приятного наслаждения!!!

Пошаговые фото рецепта

Маффины "queijadas": фото шаг 1
Маффины "queijadas": фото шаг 2
Маффины "queijadas": фото шаг 3

Дополнительная информация

Эти маффины делают в Португалии, и название у них Queijadinha что в переводе на русский сырники. Но как вы заметили ни сыром ни творогом сдесь даже непахнет:). Делаются быстро, очень мягкие и ни каких хлопот. В оригинальном рецепте написано 12 формочек, но у меня вышло 24.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
55 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
milk
24.01.2009 23:24

класс!

mimi
24.01.2009 23:26

Наташик, мне это название и не выговорить..но надо не говорить,а делать - уж очень аппетитные!

mimi
24.01.2009 23:27

...это снова я...а тесто совсем жидкое, да? муки так мало на такое количество жидкости...

sigma002
24.01.2009 23:28

Наташа! Прелесть! Я забрала !55555

babydiana2004

вот именно не выговаривать надо а делать и кушать Марин. а если уж хочешь выговарить так звучит так КЕЙЖАДИНЯШ:);)

babydiana2004

Марин да, тесто жидкое.

гетьмановна

Вкусно!5!

mimi
24.01.2009 23:31

Наташ, на втором слоге сломался язык...никакой транслит не помог :):):) будем печь!

babydiana2004

Кристин, пробуй и потом заскажишь:)

babydiana2004

Марин тренировка нужна но потом выговоришь;)

люба-пытка

Надо печь !!! 5+ :)

змейка

кейЖАДИНЯш (в переводе на русский - не жадничай, всем хватит:)), так, скоро заговорим по-португальски:) Наталь, пасибки:)

babydiana2004

Наташик, нет по-португальски quijo-кейж это сыр. впрочем я и не жадничаю;) так что приходите в гости все:)

maj4ik
24.01.2009 23:44

красота! 5

рыжая я

Отлично!!! 55555

ната777

5. Такая вкуснота.

mari2020
25.01.2009 01:00

чудесно. 5!!!!!

bart
25.01.2009 01:13

Наташа,так заинтриговала,буду пробовать! 5+

babydiana2004

Танюша пробуй, я свои уже сьела:) завтра буду делать снова:)

oksana malzew

5+!!!

ksyusha
25.01.2009 15:09

вкусно!

kidlog
25.01.2009 15:35

...5!

антлантида

Наташечка, рецепт супер!!!! Представляю какая вкуснятина:) Ты умничка!!! 5+++

sherta
25.01.2009 16:59

Молодец, Наташа! 5.

кыш
26.01.2009 03:08

Интересные "сырнички"! Попробую.

vega
26.01.2009 13:42

5+ Вышли пару штук, пожалуйста:)

babydiana2004

Светик где же ты была??? Сьели уже всё. :) Спасибки за оценки:)

michel
17.02.2009 10:27

babydiana2004 -----сразу видно мужика нет!!! кидаешься на людей как цепная собака. с такой ни один нормальный мужик не выдержит хоть наверное ты и вкусно готовишь!!!!!

babydiana2004

СЛЫШ ДЕДУЛЯ, ЙДИ ОТСЮДА. МАНЬЯК КАКОЙ ТО. ЛЮДИ ЭТОТ ЧЕЛОВЕК ПИШЕТ ГАДОСТИ В ЛИЧКУ И В КОМЕНТАХ А ПОТОМ ЕЩЁ В ДРУЗЬЯ ПРИГЛАШАЕТ.

marin4ik-1

Наташа, не рассстаривайся,:) такие люди даже не думают, что пишут, только на наших нервах отыгрываются. На счёт администрации, должны-же принять какие-то меры......?!

babydiana2004

Мариш. да видно сразу что человек больной. ему в больницу надо. а не на кулинаре сидеть.

ледитаня

555!!!

dasha777
09.01.2010 07:41

Умничка!!!555!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Инструменты