Карамельно ореховые маффины

Приготовьте карамельно-ореховые маффины с ядер грецкого ореха! Вкусный рецепт без молока, сахара и муки. Идеально для угощения и десерта.

Карамельно-ореховые маффины

Продукты

  • для 6 шт. :
  • 70 мл молока
  • 80 г сахара
  • 120 г муки
  • 1 яйцо
  • 60 размягчённого сливочного масла
  • 2 ч.л. пекарского порошка (backpulver)
  • 1 пакетик ванилина
  • щепотка соли
  • 70 г ядер грецкого ореха
  • сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Нагреваем молоко.

40 гр сахара растворяем на огне(у меня сковорода) до светло-коричневого цвета.

Вливаем горячее молоко в растворившийся сахар и продолжаем постоянно помешивать,пока весь наш сахар не раствориться.

Оставим немного остужать.

Берём муку,пекарский порошок,оставшийся сахар,соль и ванилин,всё хорошо перемешиваем.

Добавляем в мучную смесь размягчённое масло и яйцо.Всё тщательно перемешивает(лучше миксером)

Теперь вливаем наше карамельное молоко в тесто и добавляем молотые ядра ореха.

Нагреваем духовку до 200°C

Разливаем тесто по формочкам и ставим выпекать около 30 минут

Потом,когда маффины будут готовы,дайте им немного остыть,выньте их из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Быстренько ставьте кипятить воду для чая или кофе,приготовьте чашки с блюдцами и зовите родных или гостей к столу.Приятного чаепития!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6182

Понравилось: 53

Создан: 23 января 2009, 14:22

Комментарии

гетьмановна

23 января 2009, 14:26

Очень хороший рецепт!5!

сабиночка

23 января 2009, 14:27

а пекарский порошок чем заменить можно?

maleta

23 января 2009, 14:30

...55...

vremir

23 января 2009, 14:32

порадовала красотой такой! 5!

ljudascha

23 января 2009, 14:34

Сабиночка,положите соды,только погасите её уксусом.Я раньше знала,как делать пекарский порошок,но к сожалению забыла.Извините.

сабиночка

23 января 2009, 14:36

спасибо

ljudascha

23 января 2009, 14:39

Сибирочка,вот специально для вас нашла в инете: Он состоит из равных частей соды и лимонной кислоты. Например, по рецепту требуется 1 чайная ложка пекарского порошка, тогда берут 1/2 ч. л. соды и 1/2 ч. л. лимонной кислоты.

ljudascha

23 января 2009, 14:40

ОЙ,Сабиночка...

azzurro07

23 января 2009, 14:45

А вот пойду и сделаю!

krista_!!!

23 января 2009, 14:46

Вкусненькие! 555+

сабиночка

23 января 2009, 15:13

Спасибочки

кыш

23 января 2009, 15:24

Интересный рецепт!

mimi

23 января 2009, 15:41

отличные мафинки!

ирусик-88

23 января 2009, 17:06

555!!!вкусненькие

olguny

23 января 2009, 17:07

Вкусно!!! 5555

аглая

23 января 2009, 17:22

Ой, а я все хотела такой карамельный вкус, а незнала как, спасибо

ms_li

23 января 2009, 17:39

Ах, как вкусно у Вас выглядят маффины

maj4ik

23 января 2009, 23:20

замечательные!! 5

oksana malzew

24 января 2009, 04:46

5+!!!

masha2907

06 марта 2009, 00:57

Забираю себе!

алёнушка777

18 июня 2009, 03:45

ВкуУусно как! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 594