Запеченые картофельные ленточки
Запеченные картофельные ленточки с чесноком и специями – идеальное блюдо! Удивите близких ароматом и вкусом из 4 средних картофелин и 100 г сливочного масла.

Ингредиенты
- картофель-4 средние
- чеснок-3 зубчика
- соль
- свежемолотый черный перец
- красная паприка
- сливочное масло-100 г
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель чистим
Теперь делаем "ленточки" с помощью той же техники,как при чистке картофеля.Стараемся сделать их подлинее.Нож лучше использовать острый,чтобы потоньше получалось.
Кладём картофельные ленточки в кастрюльку с ледяной водой.оставляем на час(чтобы крахмала поубавилось)
Ленточки обсушиваем бумажныи полотенцами
В маленькой кастрюльке растапливае масло
Кладём в масло чеснок
Когда чеснок приет как-бы стеклянный вид,убираем кастрюльку с маслом с огня
Каждую ленточку побултыхать хорошенько в чесночном масле и выложить на противень
Сверху посыпать ленточки солью,перцем,красной паприкой
Запекать в разогретой до 250 градусов духовке минут 15(смотреть по состоянию картошки)
Подавать обязательно горячей
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Дополнительная информация
очень приятный вкус получился.Чем тоньше порезана картошка,тем хрустящее получится.Неплохой вариант гарнира.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанного вами блюда:
Ингредиенты:- Картофель (4 средних) — примерно 600 г (по 150 г на средний)- Чеснок — 3 зубчика- Соль — по вкусу (не добавляем калории)- Свежемолотый черный перец — по вкусу- Красная паприка — по вкусу- Сливочное масло — 100 г
Расчет по продуктам:
- Картофель (600 г):
- Калории: 77 ккал на 100 г → 77 * 6 = 462 ккал
- Белки: 2 г на 100 г → 2 * 6 = 12 г
- Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.1 * 6 = 0.6 г
Углеводы: 17 г на 100 г → 17 * 6 = 102 г
Чеснок (3 зубчика, около 9 г):
Калории: 149 ккал на 100 г → примерно 13.4 ккал
Белки: 6.4 г на 100 г → 0.576 г
Жиры: 0.5 г на 100 г → 0.045 г
Углеводы: 33 г на 100 г → 2.97 г
Масло сливочное (100 г):
Калории: 717 ккал на 100 г
Белки: 1.9 г
Жиры: 81 г
Углеводы: 0.1 г
Приправы (паприка, перец, соль):
Без значимых калорий или очень маленькое количество, не включаем в общий расчет.
Итоговые значения:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (Ккал) | 462 + 13.4 + 717 = 1192.4 |
Белки (г) | 12 + 0.576 + 1.9 = 14.476 |
Жиры (г) | 0.6 + 0.045 + 81 = 81.645 |
Углеводы (г) | 102 + 2.97 + 0.1 = 105.07 |
Общий итог за все ингредиенты:
- Калории: примерно 1192 ккал
- Белки: примерно 14.5 г
- Жиры: примерно 81.6 г
- Углеводы: примерно 105 г
Если вы планируете порционировать блюдо, делите эти показатели на количество порций.
Пожалуйста, уточните желаемый размер порции, если нужен расчет на одну порцию!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







