Запеченые картофельные ленточки

Ингредиенты

  • картофель-4 средние
  • чеснок-3 зубчика
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • красная паприка
  • сливочное масло-100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель чистим

Теперь делаем "ленточки" с помощью той же техники,как при чистке картофеля.Стараемся сделать их подлинее.Нож лучше использовать острый,чтобы потоньше получалось.

Кладём картофельные ленточки в кастрюльку с ледяной водой.оставляем на час(чтобы крахмала поубавилось)

Ленточки обсушиваем бумажныи полотенцами

В маленькой кастрюльке растапливае масло

Кладём в масло чеснок

Когда чеснок приет как-бы стеклянный вид,убираем кастрюльку с маслом с огня

Каждую ленточку побултыхать хорошенько в чесночном масле и выложить на противень

Сверху посыпать ленточки солью,перцем,красной паприкой

Запекать в разогретой до 250 градусов духовке минут 15(смотреть по состоянию картошки)

Подавать обязательно горячей

Пошаговые фото рецепта

Запеченые картофельные ленточки: фото шаг 1Запеченые картофельные ленточки: фото шаг 2Запеченые картофельные ленточки: фото шаг 3Запеченые картофельные ленточки: фото шаг 4Запеченые картофельные ленточки: фото шаг 5Запеченые картофельные ленточки: фото шаг 6Запеченые картофельные ленточки: фото шаг 7

Дополнительная информация

очень приятный вкус получился.Чем тоньше порезана картошка,тем хрустящее получится.Неплохой вариант гарнира.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maleta
23.01.2009 03:11
Ответить
...555...
обжорка кама
23.01.2009 03:20
Ответить
отличная картошка
жаворонак
23.01.2009 03:23
Ответить
Чувствую вкусно.Воспользуюсь обязательно. 555
oracle
23.01.2009 03:23
Ответить
отличная картошка, очень необычно +5!!!!!!
margaleta
23.01.2009 03:25
Ответить
Очень интересно! 5!!!
кыш
23.01.2009 03:25
Ответить
Эффектный гарнир. Отличная идея!
fliederra
23.01.2009 03:30
Ответить
Отлично!!! Попробую.
Nathalya
23.01.2009 03:39
Ответить
хАрошенькие! 5
for_ever
23.01.2009 03:41
Ответить
картофельные розочки!!!! Красота, вкуснота!!!! 5555555555555555555
мама макса
23.01.2009 03:42
Ответить
красота!
sister_chaos
23.01.2009 03:50
Ответить
спасибо большое!
alinabel
23.01.2009 04:03
Ответить
Какая прелесть! 555+
sukhykh@hotmail.com
23.01.2009 04:56
Ответить
вот это креатив! ну я в Вас не сомневалась - у Вас много всего такого, что уже лежит в моей копилочке рецептов!
mari2020
23.01.2009 05:12
Ответить
Великолепно!!!!!Спасибо за идею.5!!!!
oksana malzew
23.01.2009 05:36
Ответить
5+!!!очень интересный подход к картошке
алёнушка777
23.01.2009 06:25
Ответить
Замечательно 555
ирусик-88
23.01.2009 07:35
Ответить
как всегда супер!!!55555555555!!!!!!!!!!!
larcik
23.01.2009 10:44
Ответить
Красиво 5!
лапатуська
23.01.2009 11:02
Ответить
Великолепно! Это надо же такое выдумать. Обязательно попробую. 5+
mar33_33
23.01.2009 11:10
Ответить
Больше на розочки похоже.
mar33_33
23.01.2009 11:10
Ответить
Пять!
улитка
23.01.2009 11:27
Ответить
Что-то подобное видела под названием "картофельные розы", но все равно здорово! Нужно и самой порезвиться ))))))))
vega
23.01.2009 11:34
Ответить
Нарядно. Красиво. 5+
nik-ksk
23.01.2009 11:42
Ответить
Можно удивить гостей без особых затрат.5
mimi
23.01.2009 11:45
Ответить
класс...такие розочки (у меня терпения вырезать не хватит :():)
vremir
23.01.2009 11:53
Ответить
Вот это фантазия!!! И всё из самого обычного картофеля! 5!
vladimirovna
23.01.2009 12:02
Ответить
А есть еще такой специальный нож-овощечистка, там вообще ленточки длинные-предлинные и ровненькие получаются! 5+ за фантазию!
irisecka
23.01.2009 12:30
Ответить
Здоровски придумано! 5+++
lilija49
23.01.2009 13:49
Ответить
Прелесть, 5!
натаха
23.01.2009 13:51
Ответить
Забавные и симпатичные! :)
tj21
23.01.2009 14:32
Ответить
пять пять пять
belochka5
23.01.2009 18:19
Ответить
Замечательно! каждый раз убеждаюсь, что все гениальное - просто! С уважением, 5!!!! :)
roxannita
25.01.2009 19:09
Ответить
Красотень!!!
зиша
26.01.2009 23:32
Ответить
Как это я пропусти такую красоту?
василёк
05.02.2009 10:29
Ответить
возьму на заметку!5!
newbaggi
19.02.2009 14:29
Ответить
новая форма классичкого гарнира ! 5+
podruga1
20.02.2009 18:52
Ответить
очень красиво 5555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.68023947633243151.090
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели