Свекольный крупянник
Откройте для себя свекольный крупянник с гречкой, картофелем, морковью и луком. Подайте с уксусом, растительным маслом, чесноком и ароматными специями!
Продукты
- - свекла средних размеров
- - 1/4 ст. гречки
- - картофель 4 шт.
- - морковь 1 шт.
- - лук 1 шт.
- - уксус или лимонный сок
- - растительное масло
- - соль,укроп сушеный,черный перец, лавровый лист, чеснок
Пошаговый способ приготовления
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и выложить в кастрюлю с кипящей водой (1 литр)и специями.
Добавать хорошо промытой гречневой крупы и варить примерно 10-20 мин. Все зависит от того, любите ли вы разваренную картошку (я вот люблю! поэтому получается густой супчик).
Свеклу обжарить на растительном масле и сбрызнуть или лимонным соком, или уксусом.
Обжарить морковь с луком и тоже в кастрюльку.
Проварить еще 10-15 минут, кинуть мелкопорубленный чеснок и выключить.
Сохраняй и поделись с друзьями
346 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5234
Понравилось: 346
Автор: ася зайчик
Создан: 22 января 2009, 19:00
Дополнительная информация
Комментарии
22 января 2009, 19:12
22 января 2009, 19:14
22 января 2009, 19:22
22 января 2009, 20:02
22 января 2009, 20:52
22 января 2009, 21:00
21 марта 2009, 16:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти