Персики в гнездышках (вариант)

• слоеное тесто дрожжевое 200 гр. (1пласт)
• консервированые персики (половинки) 1 банка (840 гр)
• творог 150 гр. (или сладкий творожок)
• сахар
• изюм,орехи,сухая клюква (я добавляла все что было по горсти)
• оливковое масло для смазки формы
• корица,сахарная пудру для присыпки

Размороженное тесто нарезаем длинными полосочками,сворачиваем в "розочки" (перед нарезкой пласт немного раскатать)

Творог смешиваем с немного измельченными в блендере орехами,изюмом и клюквой. Добавляем сахар по вкусу.

В каждую тестовую "корзиночку" выкладываем по половинке персика+сверху кладем творожно-ореховую смесь.

Все эти "скульптурки" выкладываем в смазанный маслом противень (форму) и выпекаем минут 25 в предворительно разогретой духовке при 180С

Перед подачей посыпаем корицей и сахарной пудрой.

Приятного аппетита! =)