Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Огурцы для рассольника

Огурцы для рассольника: свежие огурцы, вода, соль и чеснок – идеальные ингредиенты для приготовления вкусного и насыщенного рассольника. Попробуйте рецепт!

Продукты

огурцы 1 кг.,
вода 1,5 л.,
соль 60-70 г
чеснок .

Пошаговый способ приготовления

огурцы промыть,уложить в банку,положить чеснок,залить кипящим рассолом,простерилизовать и закатать.

они получаются очень кислые,я их делаю специально для рассольника.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 41396

Понравилось: 33

Автор: натафа

Создан: 21 января 2009, 20:36

Каталоги: Закуски Соленья и маринады

Дополнительная информация

может образоваться осадок,но ничего страшного в этом нет.после того как банку открыли ее можно хранить в холодильнике около 2 месяцев.

РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ОГУРЦОВ В ЯНВАРЕ ЯВЛЯЕТСЯ ИЗДЕВАТЕЛЬСТВОМ НАД ЛЕТНИМИ ЗАГОТОВКАМИ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ,ПРИГОТОВЛЕННЫМИ СТОРОЖИЛАМИ САЙТА.НА САЙТ БЫЛИ ВЫСТАВЛЕНЫ ЭКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ , ПРИСУТСТВУЮЩИЕ В МЕНЮ У БОЛЬШИНСТВА СЕМЕЙ .

salamandraaaa

06 июня 2009, 21:46

5 +++++++++++++++++++++ !

irmaaa

10 июля 2009, 21:58

очень интересный рецепт!5+ мы очень любим солёные огурцы и ваш рецепт очень понравился(без уксуса).никогда не консервировала...что значит "простерилизовать " -обьясните,пожалуйста.

tina55

19 августа 2009, 21:13

Чтобы закатывать огурцы без уксуса,нужно чтобы они побродили дня 3-4.Я даже не представляю как они могут быть кислыми без уксуса и без брожения!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 711