Липкая курочка в тайском стиле

Ингредиенты

  • 2 ст.л. раст. масла (или арахисовое)
  • 4 красных перца чили (очищеные, мелко порезаные),(я положила 1)
  • 1 ст.л. натёртого имбиря
  • 3 ст.л. рыбного соуса
  • 1\3чашки коричневого сахара
  • 3 ст.л. сока лайма(можно лимона)
  • 8 куринных ножек ( использовала крылышки)
  • 1 пучёк зелени кориандра (кинза),(необязательно)

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть сковороду (вок) , добавить масло , чили, имбирь и подержать на огне одну минуту.

Добавить сок лайма , рыбный соус и сахар , помешать и через минуту добавить курочку, варить помешивая 8минут.

Через восемь минут , уменьшить огонь и варить ещё 5 мин или до готовности. Соус должен загустеть,а курочка покоричневеть.Можно всё это проделать и в духовке(как сделала я).

Подавать посыпав зеленью, с рисом или овощами.

Пошаговые фото рецепта

Липкая курочка в тайском стиле: фото шаг 1Липкая курочка в тайском стиле: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

flower84
21.01.2009 19:31
Ответить
люблю такое! 5+
alisa30
21.01.2009 19:31
Ответить
Красиво! и должно быть вкусно! 5+++
gingerk@te
21.01.2009 19:33
Ответить
А где взять рыбный соус???5555555555555+
azzurro07
21.01.2009 19:36
Ответить
Простите,а эта курочка съедобна-4 стручка чили на 8 ножек+имбирь?
eliada
21.01.2009 19:36
Ответить
подруга привезла из Китая,но я думаю можно заменить и соевым.
eliada
21.01.2009 19:38
Ответить
я добавила 1 стручёк и без семечек,кому как нравится.
izumrud
21.01.2009 19:40
Ответить
за крылышки всегда 555+!:)
kotehok_1982
21.01.2009 19:41
Ответить
Забрала 55555!
irusya.by
21.01.2009 19:50
Ответить
интересно. а вот рыбный соус - первый раз слышу
веданта
21.01.2009 19:56
Ответить
Вкусно! 5+
svetasu
21.01.2009 20:05
Ответить
Вкусно, забираю. 5!
elitna
21.01.2009 20:12
Ответить
5! прилипла ;)
натаха
21.01.2009 20:15
Ответить
Это очень вкусно и ароматно!
ntv2001
21.01.2009 20:26
Ответить
Хорошо, что один чили положила - а то ведь и взорваться можно :).5
eliada
21.01.2009 20:34
Ответить
Да,на Востоке они же любят всё острое.
irina75
21.01.2009 21:20
Ответить
отличная курочка 5555
натафа
21.01.2009 21:26
Ответить
читаю,и прямо представляю с каким бы удовольствием слопала несколько таких вот крылышек!
ната777
21.01.2009 21:28
Ответить
Довольно интересно.5.
strelec148
21.01.2009 21:51
Ответить
перца 4 явно многовото! %) как считаете?
nattywn
21.01.2009 22:01
Ответить
Спасибо за рецепт, тайская кухня нравится, вот только рыбный соус проблемно.. Рецепт возьму, а Вам 555
luba5
21.01.2009 22:52
Ответить
Пятёрочка!%)
dendy
21.01.2009 23:09
Ответить
аппетитная!5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели