Тортик с вишней и маскарпоне

Фото к рецепту: Тортик с вишней и маскарпоне

Ингредиенты

  • 1.яйца-3 шт.
  • 2.мука-1 ст.
  • 3.сахар-0,5 ст.+0,5 ст.
  • 4.ванильный сахар-1 пакетик
  • 5.разрыхлитель-1 ч.л.
  • 6.сливки 33%-250 гр.
  • 7.сыр сливочный маскарпоне-250 гр.
  • 8.вишнёвый компот(с вишнями без косточек)
  • 9.молочный шоколад-1 плитка
  • 10.вишнёвый сироп

Пошаговый рецепт приготовления

1)Яйца взбиваем с 0,5 стаканом сахара и ванильным сахаром.Затем добавляем разрыхлитль и просеянную муку.Всё перемешиваем.

P.S.В тесто можно добавить 1-2 столовую ложку коньяка.

2)Тесто перекладываем в форму смазанную маслом. Выпекать ~15-20 минут,при температуре 180 градусов.

3)После того как корж немного остынет пропитать его сиропом и вишнёвым компотом. На корж выкладываем вишню.

4)Для крема взбиваем сливки с 0,5 ст. сахара(в оригинальном рецепте сливки взбиваются с 200 гр. сахара, но для меня это слишком сладко) После того как сливки взбиты в крепкую пену,добавляем в них маскарпоне и снова взбиваем. После выкладываем крем на корж.

5)Шоколад натереть на тёрке и посыпать им торт. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Тортик с вишней и маскарпоне: фото шаг 1
Тортик с вишней и маскарпоне: фото шаг 2
Тортик с вишней и маскарпоне: фото шаг 3

5.04.5966146739123691.039
daria))

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
allenka(alarm clock)

красота!!!!!!!!!!!!!!! 5+!

siyanie
20.01.2009 00:52

Не отказалась бы я сейчас от кусочка такого тортика! :) 5+!

christymar

я тоже хочу 5

tanusya
20.01.2009 01:18

Очень вкусно! Беру!5+++

daria))
20.01.2009 01:23

Спасибо большое за тёплые отзывы!!!

strelec148

наверное очень вкусный тортик...эх! 5

daria))
20.01.2009 02:23

Спасибо ОГРОМНОЕ,мне очень приятно!

oracle
20.01.2009 02:59

Поздравляю, хорошое начало. Тортик классный +5

sweta1
20.01.2009 03:04

С дебютом,5! удачи!!!

Nathalya
20.01.2009 04:56

с дебютом!!! 5!

oksana malzew

5+!!!

ksyusha
20.01.2009 21:13

ух как вкусно должно быть! забираю, спасибо!

аккоинт

Делала этот торт не один раз, обалденный получается

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты