Вход | Регистрация
Хе из баклажанов по - корейски
Ингредиенты
- 3 средних баклажана
- 2 сладких красных перцев
- 3 средних головки лука
- 1 большая морковь
- 2 зубка чеснока
- 1 ст.л. уксуса 25%
- укроп,петрушка листовая
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны нарезать соломкой,посолить 1 ст. ложкой соли и оставить на 8 часов, как минимум.
По истечении времени, баклажаны отжать и обжарить на растительном масле.
Морковь нашинковать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Перец нарезать соломкой.
Зелень мелко порубить.
Все овощи добавить к баклажанам.
Заправить уксусом и перемешать.
Добавить давленный чеснок, черный перец, соль по надобности.
Все перемешать. Выложить в закрытую посуду и оставить настаиваться на 12 часов.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
vikosy
Ответить19.01.2009 07:32
Очень люблю остренькие салатики сама делаю морковь,капустку,сою-теперь и баклажанчики сделаю за рецепт 5++++++.утащу к себе...
vremir
Ответить19.01.2009 11:58
Очень ярко и празднично смотрится! 5!
лаурчик
Ответить19.01.2009 12:07
Очень аппетитно! 5+++
gingerk@te
Ответить19.01.2009 13:05
Аппетитно!!!5555555+
kidlog
Ответить19.01.2009 13:07
Пестренький салатик и вкусный 
5!!!
5!!!larcik
Ответить19.01.2009 13:18
классный рецептик 5.
светлячок 39
Ответить19.01.2009 13:25
Пробовали, очень вкусно, обожаю этот салат№ 5!!!!! С Крещением Вас!
oksana malzew
Ответить19.01.2009 13:38
5+!!!
ntv2001
Ответить19.01.2009 13:42
Замечательный салат! Муж обожает баклажаны, будет чем порадовать! 5
ната777
Ответить19.01.2009 14:02
Отличный рецепт.5.
гетьмановна
Ответить19.01.2009 14:20
Вкусный салатик!5!
веданта
Ответить19.01.2009 14:47
Цап-царап! 5+
irina90-60-90
Ответить19.01.2009 15:11
люлю такие салатики
sweta1
Ответить19.01.2009 15:27
5,oчень аппетитно!
тиола
Ответить05.02.2009 18:21
Я любительница острого,мне это по душе!
natasha76-07
Ответить06.02.2009 18:23
Очень вкусно! 555
дончанка
Ответить03.03.2009 15:57
Скажите пожалуйста, какое количество уксуса 9% надо брать?
zanetka
Ответить26.03.2009 13:54
вкусненько...5555555!
двоечка
Ответить24.07.2009 06:07
Завтра же сделаю! 555!
lisa treumer
Ответить20.10.2009 15:26
О!))) Знакомое, любимое))) Чудесное блюдо! Солидарна)))
А я стала использовать рисовый уксус - тоже неплохо))) И кедровые орехи.
sunchine
Ответить03.06.2012 23:45
Вкусно 
