Фото к рецепту: Куриные ножки в специях

Домашняя

30 мин.

2

Не определен

4097

12

22

19 января 2009, 03:04

Ингредиенты

  • куриные ножки - 2 шт.
  • порошок карри
  • красный молотый перец
  • сок половины лимона
  • растительное масло
  • вода - 1/2 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Берем куриные ножки из расчета аппетита каждого, кого хотим угостить. Аккуратно снимаем с ножек кожицу, сегодня она нам не понадобиться, и натираем их смесью карри, красного острого перца и соли. Для остроты вкуса и нежности мяса поливаем ножки соком половины среднего лимона. Отставляем посуду с ножками в маринаде на 30 минут "отдохнуть" в холодильник.

На сковородку наливаем масло.На разогретую, смазанную маслом, сковороду выкладываем ножки и даем им хорошенько зарумяниться сначала на одном, затем на другом боку.

Когда образовалась ароматная, хрустящая, пряная корочка, убавляем огонь до среднего, добавляем пол стакана воды, и даем жидкости минут 5 покипеть.

Готовые куриные ножки сервируем свежими овощами, рисом, картошкой - это по желанию! Украшаем свежей зеленью, и наслаждаемся их нежным и пряным вкусом.

Приятного вам аппетита!

Дополнительная информация

Добавлено: Для всех посетителей: Этот рецепт уже выкладывался мною в ЖЖ (как на своей странице, так и в нескольких сообществах)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

babydiana2004
19.01.2009 04:06
Ответить
забыла 1!
mari2020
19.01.2009 10:53
Ответить
за плагиат 1.
fliederra
19.01.2009 10:58
Ответить
Посмотрела ссылку: точь-в-точь! Ну нельзя же так! 1!!!
gingerk@te
19.01.2009 13:12
Ответить
Да, нехорошо....
l. engel
19.01.2009 14:07
Ответить
В личных данных даже ссылка на ЖЖ есть... можно было и полюбопытствовать, правда?
tatyana.uz
19.01.2009 15:42
Ответить
а Вы babydiana2004,mari2020,fliederra могли бы извиниться
fliederra
19.01.2009 16:23
Ответить
Я искренне и привселюдно прошу у Вас прощения. Ссылаться на то, что повелась на поводу у девочек, не буду, безусловно - виновата. Понимаю, как Вам обидно!!! Не знаю, как я могу исправить свою ошибку. Только теперь буду предельно внимательна.
l. engel
19.01.2009 17:01
Ответить
Я не обижаюсь.
oracle
19.01.2009 17:02
Ответить
5+ красивая подача!
l. engel
19.01.2009 17:02
Ответить
Большое спасибо, что вам понравилось.
babydiana2004
19.01.2009 23:50
Ответить
дорогая l.engel если вы выставили сдесь рецепт надо было написать в источник рецепта или дополнительную информацию что вы уже выставляли этот рецепт раньше и указать где, и если вы заметили то я единицу поставила 16 мин после того когда написала первый коментарий я всё ждала ответа, но увы ответа нету. Сдесь есть много кулинаров зарегистрированые на других сайтах и у всех один и тот же ник, а у вас нет. Но если это дествительно вы тогда приношу мои извинения.
l. engel
20.01.2009 01:12
Ответить
Это действительно я, и претензии администрации были после проверки сняты. К сожалению, в час ночи я спала и не могла вам ответить. Свою ошибку учла, и в графе "Дополнительная информация" указала, что уже печатала рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели