Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Овощной салат бисер

Вкусный овощной салат «бисер» с ингредиентами: сладкий перец, маринованные огурчики, горошек, чеснок, зелень, соль и оливковое масло. Попробуйте!

Продукты

ингредиенты:
2 сладких перца (красный и желтый)
5 маринованных огурчиков (4-6 см)
1 маленькая банка горошка
1 маленький зубчик чеснока
зелень,
соль
перец
оливковое масло (масло по вашему вкусу)

Пошаговый способ приготовления

Мелко нарезать перец, добавить тертый чеснок (по Вашему желанию), посолить и поперчить, хорошо перемешать.(важно посолить и поперчить именно на этом этапе!, тогда перчик будет остреньким)

Добавить мелко нарезанные огурчики, горошек, зелень.

Заправить растительным маслом.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7520

Понравилось: 43

Автор: милочка 2703

Создан: 18 января 2009, 04:40

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Решила сделать такой салат, когда подготавливала овощи для сальтисона, попробовала, мне показалось вкусно, но тогда не было зелени и масла, а это, конечно, добавило вкуса. Получается остренький салат – закуска, хорошо подойдет к мясу. Мой муж, увидев салат, сказал, что он похож на бисер с бусинами. Так я его и назвала , , . Посмотрела в рецептах овощных салатов, такого, по-моему, нет. Если все-таки есть, скажите, пожалуйста, поставлю вариантом.