Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • 2 сладких перца (красный и желтый)
  • 5 маринованных огурчиков (4-6 см)
  • 1 маленькая банка горошка
  • 1 маленький зубчик чеснока
  • зелень,
  • соль
  • перец
  • оливковое масло (масло по вашему вкусу)

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарезать перец, добавить тертый чеснок (по Вашему желанию), посолить и поперчить, хорошо перемешать.(важно посолить и поперчить именно на этом этапе!, тогда перчик будет остреньким)

Добавить мелко нарезанные огурчики, горошек, зелень.

Заправить растительным маслом.

Пошаговые фото рецепта

Овощной салат «бисер»: фото шаг 1Овощной салат «бисер»: фото шаг 2Овощной салат «бисер»: фото шаг 3Овощной салат «бисер»: фото шаг 4

Дополнительная информация

Решила сделать такой салат, когда подготавливала овощи для сальтисона, попробовала, мне показалось вкусно, но тогда не было зелени и масла, а это, конечно, добавило вкуса. Получается остренький салат – закуска, хорошо подойдет к мясу. Мой муж, увидев салат, сказал, что он похож на бисер с бусинами. Так я его и назвала :), :), :). Посмотрела в рецептах овощных салатов, такого, по-моему, нет. Если все-таки есть, скажите, пожалуйста, поставлю вариантом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

babydiana2004
18.01.2009 04:49
Ответить
дествительно похож на бисер:) я бы ещё лимоным сок заправила;) вам 5++++
милочка 2703
18.01.2009 04:53
Ответить
Да можно лимонный сок добавить, мои огурчики были достаточно кислыми от маринада,так что кислинки было достаточно, я не добавила :)
fanny
18.01.2009 05:02
Ответить
Веселенький салатик получился!
Ответить
Да, и я с соком лимона!
варуник
18.01.2009 06:05
Ответить
Симпатичный!
irina-kolyshkova
18.01.2009 06:46
Ответить
красиво 555
кыш
18.01.2009 07:20
Ответить
Вкусненько!
sukhykh@hotmail.com
18.01.2009 08:34
Ответить
очень душевный салатик, всё к месту,, без вариантов:-))
cus-pus
18.01.2009 13:32
Ответить
Оригинальный салатик.5
Nathalya
18.01.2009 14:10
Ответить
удачное название!!!
gingerk@te
18.01.2009 18:56
Ответить
все так меленько, аккуратненько,один км одному!!!!И кака красочно!!!5+
vremir
19.01.2009 12:16
Ответить
Симпатично! Просто ювелирная работа! :-) 5!
irusya.by
20.01.2009 19:20
Ответить
бисерный))) 5+
andge
03.02.2009 19:40
Ответить
Классный салатик!!!
christymar
08.02.2009 09:12
Ответить
это для мужа,ему понравиться 5
oks9391
27.09.2009 19:19
Ответить
5!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели