Компот

Соленья и маринады

Капустка под водочку

Name: "капустка под водочку"
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: капуста квашеная; лук; перчик сладкий; изюм; клюква; зелень (укроп; петрушка); масло раст; уксус виноградный; сахар

Приготовьте капустку под водочку с квашеной капустой, луком, сладким перчиком, изюмом, клюквой и ароматной зеленью. Рецепт с уксусом и сахаром!

Продукты

капуста квашеная - 700 г
лук - 1 головка
перчик сладкий - 1/2 шт
изюм - горсть
клюква - горсть
укроп или петрушка
растительное масло - 2 ст.л.
виноградный уксус - 1 дес.л.
сахар - 1 дес.л.

Пошаговый способ приготовления

Капусту промыть в холодной воде, дать стечь.

Лук нарезать тонко, полукольцами.

Перчик - соломкой.

Добавить изюм, клюкву.

Порезать зелень.

полить раст. маслом.

уксус смешать с сахаром, заправить получившимсясоусом капусту.

Перемешать.

Закусывать водочку с удовольствием

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10736

Понравилось: 39

Рейтинг: 4.87 / 5 (оценок: 40)

Автор: wanilla

Создан: 17 января 2009, 02:42

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски Квашеная капуста

Дополнительная информация

Пропорции продуктов - произвольные. Основные ингридлиенты помимо капусты, это лук, изюм, клюква. Остальное - желательно по возможности, но не обязательно. Допустимо добавить лимон, яблоко, клюкву заменить морошкой, брусникой. Салат сохраняети свежесть в течениии нескольких дней,чем больше стоит, тем вкуснее становится.