Суп с сосисками "бюджетный"

Приготовьте бюджетный суп с сосисками из мясного бульона. Вкусно и просто: картофель, морковь, лук, вермишель и молочные сосиски – отлично для всей семьи!

Фото к рецепту: Суп с сосисками "бюджетный"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и порезать к4убиками, опустить в кипящий бульон, даём покипеть и опускаем вермишель.

Пока он варится, чистим, трём на крупной тёрке морковь, мелко режем лук и обжариваем в растительном масле.

Когда лук станет прозрачным, добавляем порезанные кружочками сосиски и обжариваем их вместе с овощами.

Пережарку отправляем в кастрюлю, солим, перчим, добавляем лаврушку.

Варим до готовности картофеля.

Подаём со сметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Это один из самых любимых супов моего сына (готов его есть на завтрак, обед и ужин). Женя предпочитает его есть с майонезом. Варить не обязательно на мясном бульоне, вкусен суп и на курином, а можно приготовить и на бульонных кубиках.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и нутриентов (КБЖУ) для вашего рецепта на 2,5-3 литра мясного бульона с указанными ингредиентами:

Ингредиенты:

  • Мясной бульон (2,5-3 л) — делается на основе мяса и костей, калорийность зависит от состава. Предположим, что бульон сварен из говядины или курицы, в среднем:

    • 2,75 л бульона, основанного на 300 г говядины или курицы
  • 4 средние картофелины (~200 г без кожуры)

  • Горсть вермишели (~50 г сухой)

  • 1 средняя морковь (~80 г)

  • 1 средняя головка репчатого лука (~100 г)

  • 3 молочные сосиски (~150 г) в сумме

  • Соль, лавровый лист, растительное масло (по вкусу; предположим 1 ст. л. масла = 14 г)


Расчет

Картофель (200 г)

  • Калории: примерно 80 ккал/100 г → 160 ккал
  • Белки: 2 г/100 г → 4 г
  • Жиры: 0,1 г/100 г → 0,2 г
  • Углеводы: 17 г/100 г → 34 г

Вермишель (50 г сухой)

  • Калории: примерно 350 ккал/100 г → 175 ккал
  • Белки: 12 г/100 г → 6 г
  • Жиры: 1,5 г/100 г → 0,75 г
  • Углеводы: 72 г/100 г → 36 г

Морковь (80 г)

  • Калории: 41 ккал/100 г → 33 ккал
  • Белки: 0,9 г/100 г → 0,7 г
  • Жиры: 0,2 г/100 г → 0,2 г
  • Углеводы: 10 г/100 г → 8 г

Репчатый лук (100 г)

  • Калории: 40 ккал/100 г → 40 ккал
  • Белки: 1,1 г/100 г → 1,1 г
  • Жиры: 0,1 г/100 г → 0,1 г
  • Углеводы: 9 г/100 г → 9 г

Молочные сосиски (150 г)

  • Калории: примерно 210 ккал/100 г → 315 ккал
  • Белки: 12 г/100 г → 18 г
  • Жиры: 18 г/100 г → 27 г
  • Углеводы: 2 г/100 г → 3 г

Растительное масло (14 г)

  • Калории: 884 ккал/100 г → 124 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 100 г/100 г → 14 г
  • Углеводы: 0 г

Итоговые значения:

ПараметрКоличествоЗначение
Калории (Ккал)~866 ккал
Белки (г)~30 г
Жиры (г)~41 г
Углеводы (г)~90 г

Примечания:

  • Все данные ориентировочные и могут варьироваться в зависимости от конкретных размеров и брендов продуктов.
  • Калорийность бульона зависит от степени жирности мяса и костей, а также метода приготовления.
  • Количество воды (2,5-3 л) влияет на концентрацию соли и вкус, но не существенно на калорийность.

Если хотите расчет для конкретной части бульона (например, более жирный или постный), уточните, и я скорректирую показатели.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

oracle
17.01.2009 01:48
Ответить
Просто , вкусно и бюджетно! +5
baroc345
17.01.2009 01:50
Ответить
Да супчик вкусный,я и сама его иногда готовлю и идет на ура. 555+
favila
17.01.2009 01:51
Ответить
И мой сын такой супец любит!5+
fialka1
17.01.2009 01:54
Ответить
Я бы сейчас такой супец да с favila-Ленсика хлебушком мясным ...ух с удовольствием бы сьела! Манюш вкусно 5555555++++++++++
sherta
17.01.2009 01:55
Ответить
У меня такойсупчик тоже с удовольствием уплетают. 5.
maj4ik
17.01.2009 01:57
Ответить
вкусный супчик! 5
sigma002
17.01.2009 01:59
Ответить
И я лбюлю такой супчик!5555555
passion1963
17.01.2009 02:24
Ответить
Такой быстрый супчик всегда выручает!
lorxen1
17.01.2009 02:49
Ответить
а я никогда не ела такой,быстрый супчик-5+++
ирусик-88
17.01.2009 05:52
Ответить
суп детства 5555555!!!!
tanusya
17.01.2009 07:23
Ответить
Супчик из моего детсва. 5+
izumrud
17.01.2009 07:53
Ответить
легко и вкусно!:)555+!:)
kidlog
17.01.2009 16:39
Ответить
...ВКУСНО %) 5.
кыш
17.01.2009 18:01
Ответить
Мы такой "колбасный супчик" варили в студенческие годы, правда без мясного бульона. И тоже ели его на завтрак, на обед и на ужин!:)
манюша
17.01.2009 23:15
Ответить
Так у меня сын - студент! Правда вырос на щах - борщах

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru