Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Застоялась у меня в холодильнике упаковка 22%-х сливок. И не знала, куда бы их пристроить поинтереснее. И решилась на эксперимент - сделать на сливках блинчики, но не простые, а с яблочным секретом.

В емкость для смешивания теста вылить сливки, добавить желтки. Бзбить блендером.

Половину яблока порезать небольшими кубиками, добавить в сливочно-яичную смесь. Вслед за яблоками добавить сахар и корицу. Опять взбить блендером до получения однородной консистенции (то есть свежие яблоки в тесте должны измельчиться до состояния пюре).

Взбивая, понемногу добавлять муку, пока не получится привычное блинное тесто.

Выпекать желательно на маленькой сковородке, так как тесто очень нежное, на большой сковородке его сложнее переворачивать.

Подавать можно со сметанкой, но у нас улетели блины, не успев остыть, и сами по себе.

Пошаговые фото рецепта

Яблочные блинчики на сливках: шаг 1Яблочные блинчики на сливках: шаг 2Яблочные блинчики на сливках: шаг 3

Дополнительная информация

Такой вариант блинчиков еще называют "с внутренней начинкой". Блинчики очень нежные, с легким яблочным вкусом. Раньще я делала такие на молоке, но на сливках мне понравилось больше.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

поваренка
15.01.2009 20:50
Ответить
Ой,как люблю блинчики с яблоками!!!5555555!
кофка
15.01.2009 20:52
Ответить
..я вообще люблю все готовить из яблок))...рецептик просто люкс)))...спасибочки тебе и удачки)))
ирусик-88
15.01.2009 20:54
Ответить
вкусненькие55555
Фруша
15.01.2009 20:57
Ответить
вот и у меня сливочки есть...:)Вкусняшка
terry-68
15.01.2009 20:57
Ответить
Забрала,вкусно.555
siyanie
15.01.2009 20:57
Ответить
Вкусненько! 5!
zita
15.01.2009 20:57
Ответить
на вид аппетитно, а соды не надо? 555
душечк@
15.01.2009 21:02
Ответить
Сегодня прям яблочный день!555!
liliana68
15.01.2009 21:03
Ответить
Блинчики - супер! 5!
maj4ik
15.01.2009 21:06
Ответить
вкусно! 5
olguny
15.01.2009 21:18
Ответить
Ням-ням, вкуснотища! 5555+++
glaros
15.01.2009 21:21
Ответить
Вкусно55555
oracle
15.01.2009 21:50
Ответить
ух какие аппетитные +5!
sweta1
15.01.2009 22:00
Ответить
5!!!вкусно!!!
laralaram
15.01.2009 22:07
Ответить
Самые высшие оценки за рецепт - это та-а-ак вкусно! Сама делаю блины на сливках, а потом ещё и яблоки, и корица - нет слов, одни слюни...
irina90-60-90
15.01.2009 22:08
Ответить
блинчики очень любим:)
буба
15.01.2009 22:18
Ответить
Люблю блинчики с яблоками-очень вкусно!Отлично-5.
манюша
15.01.2009 22:29
Ответить
Это называется блинчики с припёком! Вкуснотища! 5555
ntv2001
15.01.2009 22:50
Ответить
Манюш, вроде припек - это когда начинка на сковородку кладется и сверху тестом заливается - припекается. Но, может, я и ошибаюсь. Zita, соду не добавляю, так как блинчики тонкие, вроде им и подниматься не надо. Но можно поэкспериментировать. душечк@, я сама как рецепты просмотреда - посмеялась - не день, а яблочный Спас какой-то :). Всем большущее спасибо за оценки! Желаю, чтобы комом вышел только первый (как дань традиции)!
cus-pus
17.01.2009 20:27
Ответить
555 555 555
мама макса
25.04.2009 00:42
Ответить
Отличный рецепт!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели