Рогалики со шпинатом и плесенью
Попробуйте рогалики со шпинатом и сыром голубой плесенью! Упаковка слоеного теста, свежий шпинат, морская соль и сливки для смазывания. Вкусно!
Продукты
- соевое тесто - 1 упаковка
- шпинат - 500 г
- сыр с голубой плесенью - 150 г
- морская соль
- мука для припыления
- сливки 33 %
Пошаговый способ приготовления
Листья шпината ошпарить кипятком и оставить на минутку бланшироваться. Затем воду слить, листья откинуть на сито и дать воде очень хорошо стечь (в идеале подсушить листочки бумажным кухонным полотенцем).
Рабочую поверхность стола припылить мукой и раскатать тесто в квадрат примерно 50 х 50 см.
Затем нарезать тесто на равные квадратики со стороной около 5 см.
Сыр мелко истолочь.
На середину каждого квадратика выложить листочки шпината, затем сырную крошку.
Свернуть квадратики, придав им форму рогаликов.
Рогалики выложить на протвинь, смазать сливками и присыпать морской солью.
Выпекать в разогретой духовке при 220 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6894
Понравилось: 44
Рейтинг: 4.33 / 5 (оценок: 45)
Автор: superstarocka
Создан: 15 января 2009, 16:20
Комментарии
15 января 2009, 16:22
15 января 2009, 16:27
15 января 2009, 16:39
15 января 2009, 17:11
15 января 2009, 18:05
15 января 2009, 20:55
16 января 2009, 00:27
16 января 2009, 00:58
31 января 2009, 19:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти