Рулет улыбнись
Попробуйте рулет "Улыбнись" из свинины с курагой и черносливом. Для маринада используйте соевый соус, мед, имбирь и специи для неповторимого вкуса!
Продукты
- 1,5 кг. свинины
- 50 г кураги
- 50 г чернослива
- для маринада:
- 3-4 ложки соевого соуса, 3 ложки подс. масла, 1 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. меда, чуть тертого имбиря, паприка, чуть острого перца.
Пошаговый способ приготовления
Мясо разрезать так, чтобы получился пласт.
Обмазать маринадом и оставить на 1 час.
Курагу и чернослив размочить.
На мясо выложить сухофрукты и завернуть рулет (надеюсь что хорошо видно на фото). Края закрепить зубочистками, чтоб не развернулся.
Запекать в духовке при 180 гр. примерно 1-1,2 часа.
На гарнир я сделала кнедлики из картофельного пюре и сливочно-грибной соус.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 января 2009, 21:57
12 января 2009, 22:02
12 января 2009, 22:04
12 января 2009, 22:04
12 января 2009, 22:07
12 января 2009, 22:09
12 января 2009, 22:12
12 января 2009, 22:34
12 января 2009, 22:43
12 января 2009, 22:53
12 января 2009, 23:33
13 января 2009, 01:25
13 января 2009, 09:21
13 января 2009, 13:03
07 февраля 2009, 22:31
10 февраля 2009, 20:20
12 августа 2009, 19:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти