Булочки творожные с яблоком (низкокалорийные)

Фото к рецепту: Булочки творожные с яблоком (низкокалорийные)

Ингредиенты

  • мука - примерно 1,5 ст.
  • обезжиренный сухой творог - 200-250 г
  • сливочное масло - 50-70 г.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сливки самой низкой жирности, которую можете себе позволить - 200 г. ( у меня 10%)
  • ваниль -
  • яблоки - 2 шт. (у меня сорта гольден, чтобы меньше сахара добавлять)
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • корица
  • яйцо для смазывания

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Хотелось чего-нибудь печеного и низкокалорийного... Без яиц, молока и красных ягод... Желательно полезного... На глаза попался рецепт Уголков, и я взялась несколько его модернизировать в соответствии с потребностями. И вот что вышло...

Взять муку, всыпать в миску, перемешать с разрыхлителем и ванилью. Кто любит послаще, можно сыпануть 1-2 ст.л. сахара.

Сливочное масло порезать небольшими кубиками, подогреть с микроволновке на полной мощности 30 сек.

В мучную смесь добавить творог, перемешать. Влить сливочное масло ( у меня вышло такой сметанообразной консистенции). Перемешать. После этого взять сливки и добавлять в тесто до тех пор, пока оно не станет не очень крутым. Думаю, что, сливки можно заменить и молоком, но в нашем доме молоко под запретом, поэтому выкручивалась сливками. Кроме того, мне кажется, что сливки придают выпечке большую нежность, чем молоко (но это мое личное мнение...). Тесто хорошо выместить.

Яблоки почистить от кожицы (но только если импортные, свои - только с кожурой!). Порезать кубиками 0,5*0,5 см. Добавить корицу и ложку сахара. В принципе. если яблоки сладкие, сахар можно и не добавлять...

От теста отщипывать кусочки размером в средний абрикос. Раскатать в кружки примерно 5 мм толщиной. Положить 1 ч.л. с горкой начинки, сформировать колобки. Выложить на лист, смазать взбитым яйцом и поставить в духовку при 200гр. на 15-20 мин.

Пошаговые фото рецепта

Булочки творожные с яблоком (низкокалорийные): фото шаг 1
Булочки творожные с яблоком (низкокалорийные): фото шаг 2
Булочки творожные с яблоком (низкокалорийные): фото шаг 3

Дополнительная информация

Получились небольшие булочки, с хрустящей корочкой и нежной яблочной начинкой. Практически полное отсутствие сахара нисколько не заметно, в общем, получилось очень вкусно...

5.04.6551080335043411.070
ntv2001

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Уголки с яблоком и корицей


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
149 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
иринка

Актуально и здорово! 5

iz00minka

согласна, после праздников все диетические рецепты актуальны!!555

натаха

Румяненькие симпатяшки получились!

tatik24
12.01.2009 20:53

Очень полезные булочки! 5!!!!

siyanie
12.01.2009 20:59

Какие замечательные булочки! 5+!

sweta1
12.01.2009 21:02

ароматные,вкуснющие булочки у Вас!5+!

oly@
12.01.2009 21:15

555! Отлично! Вкусно!

гетьмановна

Пятерочка!

liliana68

Аппетитно! 5!

strelec148

хочется...скажу я вам! 5

oracle
12.01.2009 21:41

красивые и аппетитные! +5

nikachka
12.01.2009 22:43

очень понравилось!!!

oikumene
12.01.2009 22:44

Хороший рецепт! Удобный :)

кыш
13.01.2009 05:43

Очень сочные, замечательные!

oksana malzew

5+!!!

cus-pus
17.01.2009 20:24

Какие суперские булочки ! 555

иринахх

классно! 5+++ забираю рецепт,спасибо!

christymar

очень аппетитные 5

лереке

и творог, и яблоки, - ну просто замечательно! 5555555!!!!

рыжая я

Превосходные булочки! 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты