Закуска "дюшес"

Фото к рецепту: Закуска  дюшес

Ингредиенты

  • твердая ароматная груша - 1 шт.
  • оливковое (или любое растительное) масло для обжаривания
  • мясо (любое нежирное, кроме птицы)- 300 - 400 г
  • листья салата
  • майонез, чеснок, твердый сыр (у меня - пармезан)
  • для украшения - клюква, зерна граната, помидоры "черри" или маслины

Пошаговый рецепт приготовления

Этот рецептик мы сочинили с дочерью в преддверии Нового года. Нам понравилось, решили поделиться с вами.

Твердую грушу мы разрезали на тонкие дольки, убрав семенную коробочку, и быстро обжарили ломтики груши на сильно разогретой сковороде. Груша внутри должна остаться сырой и просто обязана похрустывать.

Мясо (можно взять отварное) нарезать ломтиками и обжарить до готовности, посолить.

На листья салата (лучше брать ассорти) выложить ломтики груши, на нее - лепестки мяса. Мясо смазать майонезом, смешанным с чесноком.

Сверху посыпать мелко тертым сыром, украсить ягодами, "черри", маслинами. Готово!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6272877006546171.053
мать тереза

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
поваренка

Без груши пробовали,за идею спасибо.555

ч.а.с.

Красиво!!!!!!5555

натаха

Хорошее сочетание - мясо с грушей, вкусно!

karumniece

Интересно!5!

larcik
12.01.2009 14:34

Очень красиво, и вкусно, на Новый год делала фаршированные мясом груши - было смешно наблюдать, как один гость не понял почему в грушах и выбирал из груш салат ел и нахваливал, а в салате была мякоть груш. Вам 5 +.

vektor
12.01.2009 14:38

шедевр!5

ната777

Очень вкусно.5.

passion1963

Хорошее сочетание. Груши с мясом вкусно!

Nathalya
12.01.2009 15:19

оригинально!!! 5!

strelec148

а между мясом и грушей...кусочек бри...отпад! и без бри огромная 5+

зиша
12.01.2009 16:04

Вкусненько5+

niama
12.01.2009 16:06

зимой кусочек лета... 5!

кыш
12.01.2009 16:14

Отличное сочетание!

тамара агапитова

оригинальное сочетание,мне понравилось!5+

vremir
12.01.2009 17:46

Здорово! Такая красочная полянка у вас с дочей нафантазировалась! 5!

aleyka
13.01.2009 12:09

Слов нет.5555555555555++++++++++++++++

80985090831

555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты