Картофельные гнезда с салатом
Приготовьте картофельные гнезда с салатом из рассыпчатого картофеля, лука, моркови и яблока. Идеальный рецепт с приправой и растительным маслом!
Продукты
- рассыпчатый картофель - 450 г
- крахмал - 125 г
- растительное масло
- для салата
- приправа для салата
- луковица - половинка
- морковь - 1
- огурец - 1
- яблоко - 1
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
Натертый картофель промываем несколько раз холодной водой .Аккуратно отжать от воды ,промокнуть кухонной салфеткой ,перемешать в чашке с крахмалом.
В сковороду вок наливаем растительное масло ,заполняем примерно половину сковороды ,нагреваем.
Картофель выкладываем в среднее сито с металлической решёткой ,сверху сжимаем вторым ситом ,формируем гнездо и опускаем в кипящее масло ,жарим до золотистого цвета .
Выкладываем на салфетку чтобы масло стекло ,солим перчим .
Салат
Приправу для салата,соль,перец и мелко нарезанный лук смешать с растительным маслом .Добавляем соломкой натертые огурец,морковь и яблоко .Перемешиваем и раскладываем салат по гнездышкам .
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
57 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
09 января 2009, 21:43
09 января 2009, 21:47
09 января 2009, 21:49
09 января 2009, 22:12
09 января 2009, 22:13
09 января 2009, 22:16
09 января 2009, 22:19
09 января 2009, 22:24
09 января 2009, 22:24
09 января 2009, 22:26
09 января 2009, 22:26
09 января 2009, 22:28
09 января 2009, 22:31
09 января 2009, 22:48
09 января 2009, 23:59
10 января 2009, 00:22
10 января 2009, 00:50
10 января 2009, 02:26
10 января 2009, 05:17
10 января 2009, 15:07
11 января 2009, 02:40
19 февраля 2009, 21:57
19 февраля 2009, 23:43
01 апреля 2009, 04:03
25 июня 2009, 21:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти