Картофельные гнезда с салатом

Ингредиенты

  • 450 гр. рассыпчатого картофеля,натертого на терке
  • 125 гр. крахмала
  • растительное масло для жарки
  • для салата
  • приправа для салата
  • половинка луковицы
  • 1 морковь
  • 1 огурец
  • 1 яблоко
  • 2-3 ст. л .растительного масла
  • соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Натертый картофель промываем несколько раз холодной водой .Аккуратно отжать от воды ,промокнуть кухонной салфеткой ,перемешать в чашке с крахмалом.

В сковороду вок наливаем растительное масло ,заполняем примерно половину сковороды ,нагреваем.

Картофель выкладываем в среднее сито с металлической решёткой ,сверху сжимаем вторым ситом ,формируем гнездо и опускаем в кипящее масло ,жарим до золотистого цвета .

Выкладываем на салфетку чтобы масло стекло ,солим перчим .

Салат

Приправу для салата,соль,перец и мелко нарезанный лук смешать с растительным маслом .Добавляем соломкой натертые огурец,морковь и яблоко .Перемешиваем и раскладываем салат по гнездышкам .

Пошаговые фото рецепта

Картофельные гнезда с салатом: фото шаг 1Картофельные гнезда с салатом: фото шаг 2Картофельные гнезда с салатом: фото шаг 3Картофельные гнезда с салатом: фото шаг 4Картофельные гнезда с салатом: фото шаг 5

Дополнительная информация

У меня получилось 4 гнездышка .Мне не досталось :( дочка дала немножко попробовать. Получились вкусные и красивые гнездышки .Дети их назвали съедобные чашечки

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nikachka
09.01.2009 21:43
Ответить
Вам за старание - огромная пятёрка!!!
iriska-ar
09.01.2009 21:47
Ответить
Спасибо
cus-pus
09.01.2009 21:49
Ответить
Ой , как здоровско ! 555
irishka95
09.01.2009 22:12
Ответить
Очень хорошая идея!!! 55555++++++++++++
gretick
09.01.2009 22:13
Ответить
uh ti!!!555
алёнушка777
09.01.2009 22:16
Ответить
Безумно понравилось!!!5555555555555555555555
sweta1
09.01.2009 22:19
Ответить
здорово и вкусно!5!
варуник
09.01.2009 22:24
Ответить
Очень эффектно смотрится!
123 nadin
09.01.2009 22:24
Ответить
спасибо,за идею очень интересную!!!!!!!ведь в это гнездо можно положить все что угодно!5+++
vega
09.01.2009 22:26
Ответить
5+ Заглядение!
farhad2006
09.01.2009 22:26
Ответить
вот затейница! молодец!
izumrud
09.01.2009 22:28
Ответить
интересненько :)555555555555+!:)
sluolya
09.01.2009 22:31
Ответить
ИДЕЯ ОТЛИЧНАЯ 5
taldrik
09.01.2009 22:48
Ответить
супер-пупер идея, 5+
maj4ik
09.01.2009 23:59
Ответить
здорово! 555
tanjastata
10.01.2009 00:22
Ответить
выглядит классно... надо попробовать. 5+
irusya.by
10.01.2009 00:50
Ответить
я уже оценила на конкурсе))))) 5
fanny
10.01.2009 02:26
Ответить
Да, интересные гнездышки, возиться только муторно, а так очень интересные.
кыш
10.01.2009 05:17
Ответить
Интересный рецепт!:) Вкусно должно быть очень! Только очень сложное исполнение и жарить приходится.
irina-kolyshkova
10.01.2009 15:07
Ответить
ИРИШ!!!ИДЕЯ СУПЕР!!!ВКУСНО,КРАСИВО-ПОВОЗИТСЯ СТОИТ.МОЛОЧИНКА---ОТЛИЧНО.55555555555555555555555
vicus
11.01.2009 02:40
Ответить
оболдеть! 5+
зиша
19.02.2009 21:57
Ответить
да, возни многовато, но необычно !! 5++
iriska-ar
19.02.2009 23:43
Ответить
Можно сделать одно большое гнездо и возни поменьше будет
masha2907
01.04.2009 04:03
Ответить
Рецепт забрала, очень уж мне он нравится...
маруся911
25.06.2009 21:06
Ответить
5! Прекрасная идея! И совсем не сложная. Я видела более сложные варианты с формочками, а здесь не ресторанный, а именно домашний вариант! Ну надо радовать себя и близких!!Надо!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели