Варенье

Компот

Соленья и маринады

Картофельные гнезда с салатом

Приготовьте картофельные гнезда с салатом из рассыпчатого картофеля, лука, моркови и яблока. Идеальный рецепт с приправой и растительным маслом!

Продукты

450 г рассыпчатого картофеля,натертого на терке
125 г крахмала
растительное масло для жарки
для салата
приправа для салата
половинка луковицы
1 морковь
1 огурец
1 яблоко
2-3 ст.л.растительного масла
соль и перец

Пошаговый способ приготовления

Натертый картофель промываем несколько раз холодной водой .Аккуратно отжать от воды ,промокнуть кухонной салфеткой ,перемешать в чашке с крахмалом.

В сковороду вок наливаем растительное масло ,заполняем примерно половину сковороды ,нагреваем.

Картофель выкладываем в среднее сито с металлической решёткой ,сверху сжимаем вторым ситом ,формируем гнездо и опускаем в кипящее масло ,жарим до золотистого цвета .

Выкладываем на салфетку чтобы масло стекло ,солим перчим .

Салат

Приправу для салата,соль,перец и мелко нарезанный лук смешать с растительным маслом .Добавляем соломкой натертые огурец,морковь и яблоко .Перемешиваем и раскладываем салат по гнездышкам .

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

76 человек оценили

В избранное

57 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6344

Понравилось: 76

Автор: iriska-ar

Создан: 09 января 2009, 21:30

Каталоги: Картофельный салат Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

У меня получилось 4 гнездышка .Мне не досталось дочка дала немножко попробовать. Получились вкусные и красивые гнездышки .Дети их назвали съедобные чашечки

5! Прекрасная идея! И совсем не сложная. Я видела более сложные варианты с формочками, а здесь не ресторанный, а именно домашний вариант! Ну надо радовать себя и близких!!Надо!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 504