Яблочный пирог обыкновенное чудо
Вкуснейший яблочный пирог "обыкновенное чудо" с яблоками, морковью и ароматной начинкой. Идеальный десерт с свежими ингредиентами и лимонным соком!
Продукты
- тесто:
- 1 яблоко
- 200 г моркови
- 4 яйца
- 100 г слив масла
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 1/2 ч лразрыхлителя
- 100 гмолотого миндаля
- начинка
- 500 г яблок
- 2 с л. лимонного сока
- 50 г абрикосового джема
- молотая корица - 1/4 ч л
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Яблоко и морковь очистить, натереть на терке. Яичные желтки отделить от белков.
Теплое сливочное масло растереть с 50 г сахарного печка,добавить желтки.
Муку смешать с миндалем и разрыхлителем, соединить с маслом.
Яичные белки взбить с 50 г сахарного песка и добавить в тесто.
Нагреть духовку до 180. Тесто выложить в смазанную маслом форму (я натерла форму малом, сверху выложила бумагу для выпечки). Форму использовала диаметром 26 см.
Яблоки (я использовала и кислые и сладкие) вымыть, очистить, удалить сердцевинку с косточками.
Нарезать тонкими дольками, сразу сбрызнуть лимонным соком.
Выложить яблоки на тесто и поставить в духовку на 45 минут.
Во время выпекания смазывать пирог растопленным сливочным маслом (можно разик сбрызнуть лимонным соком).
Готовый пирог смазать теплым абрикосовым джемом, смешанным с корицей. Дать остыть, затем посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 75 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5500
Понравилось: 31
Автор: kotehok_1982
Создан: 09 января 2009, 20:06
Комментарии
09 января 2009, 20:08
09 января 2009, 20:11
09 января 2009, 20:17
09 января 2009, 20:28
09 января 2009, 20:43
09 января 2009, 20:43
09 января 2009, 21:11
09 января 2009, 21:21
09 января 2009, 22:02
09 января 2009, 22:14
11 января 2009, 00:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти