Салат "сиротский"
Салат "сиротский" с креветками, красной рыбой, икрой, авокадо и сладким перцем. Добавьте капусту и сок лимона для пикантности с майонезом!

Ингредиенты
- креветки (сырые, чищеные) - около 400 г
- красная рыба (филе, слабосоленая) - около 350 г
- красная икра - около 200 г
- авокадо - 1 шт.
- перец сладкий - 1/2 шт.
- капуста китайская - около 1/4
- сок половинки лимона
- майонез - около 150-200 г
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки отварить в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг (рекомендую забрасывать в кипящую воду и после закипания варить не более 2-3 минут).
Филе красной рыбы очистить от шкуры и костей и нарезать кубиками 7-10 мм.
Почистить и нарезать сладкий перец и авокадо(кубиками).
Нарезать китайскую капусту, я тоже кубиками резала.
Теперь все сбрызнуть лимонным соком.
Перемешиваем, добавляем майонез и опять перемешиваем (не солить!)
Ну и, наконец, украшаем салат красной икрой (можно просто выложить слой сверху).
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии






