Торт песочный с маковым кремом

Фото к рецепту: Торт песочный с маковым кремом
Немецкая75 мин.Не определен
61922051

Ингредиенты

  • для теста :
  • 250 гр. сл.масла или маргарина
  • 150 гр. сахара
  • 1 пачка ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 4 яйца
  • 250 гр. муки
  • 1 ч .л. разрыхлителя
  • 1 баночка консервированной вишни ( примерно 370 гр. вишни уже без сока)
  • 2 ст.л. муки для вишни
  • для крема:
  • 500 мл.молока
  • 1 пачка ванильного пудинга
  • 3 ст.л. сахара
  • 250 гр. мягкого масла
  • 2 ст. л. мака
  • для сладкоежек добавить еще 2-3 ст. л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Приготавливаем вишню,сливаем жидкость.

Для теста ,взбиваем масло до нежной массы.Постепенно добавляем сахар ,ванилин и соль продолжая взбивать до однородной массы.

Добавляем яйца одно за другим через пол минуты каждое ,продолжая взбивать.Муку с разрыхлителем просеиваем маленькими порциями в тесто взбивая миксером .

Вишню обваливаем в муке и перемешиваем с тестом .Тесто выкладываем в смазанную форму диа. 26 см ,разглаживаем и выпекаем в разогретой духовке при 175 °С примерно 50 минут.Если вы выпекаете на газу то духовку предварительно разогревать не надо .

После выпекания оставляем корж остывать в форме минут 10.Вынимаем из формы и оставляем до полного остывания .Разрезаем на две части.

Пока корж остывает готовим пудинг с молоком и с сахаром так как указанно на упаковке .Выливаем его в чашку и сразу же накрываем пленкой и ставим остужать при комнатной температуре.Пудинг можно остужать и не накрывая пленкой ,только тогда надо его часто помешивать.

Масло взбиваем до кремовой массы и постепенно по ст. ложке добавляем остывший пудинг.(масло должно быть мягким не холодным)Крем хорошо перемешиваем и откладываем 6 ст . ложек крема в отдельную чашку(для украшения торта .В большее количество крема добавляем мак.

Нижнюю часть коржа смазываем маковым кремом ,покрываем верхней частью коржа .Наносим оставшийся маковый крем и украшаем кремом без мака .Украшаем на ваш вкус .По сезону можно украсить свежей вишней.

Торт ставим в холодильник ,через два часа уже можно подавать к чаю.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Торт песочный с маковым кремом: фото шаг 1
Торт песочный с маковым кремом: фото шаг 2
Торт песочный с маковым кремом: фото шаг 3
Торт песочный с маковым кремом: фото шаг 4
Торт песочный с маковым кремом: фото шаг 5
Торт песочный с маковым кремом: фото шаг 6
Торт песочный с маковым кремом: фото шаг 7

Дополнительная информация

Если кому-то не понятно мое объяснение рецепта ,пишите пожалуйста сразу и я постараюсь все исправить На мой вкус в торте получилось много крема и крем был для меня жирноват,в следующий раз я попробую убавить количество масла на половину (думаю что будет ещё вкуснее).Крем получается не сладкий ,сладкоежкам советую добавить в крем пару ложечек сахара (сахар добавить в масло и взбить миксером )
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
for_ever
03.01.2009 18:42

Очень красивый и вкусный тортик!!!! Молодец!!!!! 5555++++555555 С Новым годом!

nir
03.01.2009 18:53

Прекрасно!!555

magdalena726

Обожаю мак!!!!!!!!!!! 5555555555

mimi
03.01.2009 18:55

какие изыски!!!

iriska-ar

Поздравляю всех с Новым годом!!!

izumrud
03.01.2009 19:15

вкусненький тортик!!!555+++!!!:)

maj4ik
03.01.2009 19:22

здорово!!!! 555

iriska-ar

Спасибо!

gid584
03.01.2009 19:28

Попробовать бы...Ням-ням=) 5+

elmar
03.01.2009 19:31

я бы тоже попробовала....готовый...

irina90-60-90

отлично:)

iriska-ar

К сожалению уже весь съели .Но сегодня хочу спечь ещё тортик только другой .Приглашаю на чай

kalipso-22

Ах, сотается только любоваться на такое произведение искуства, руки растут из...., а Вам 5+++, очень впечатляет.

lorxen1
03.01.2009 19:56

красота--5+

bart
03.01.2009 20:11

Вкусненький тортик! 5+

irina-kolyshkova

ТОРТИК СУПЕР!!!БЕРУ СЕБЕ И ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ,ВАМ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.5555555

luba5
03.01.2009 23:06

Красота!555!;)

favila
03.01.2009 23:08

А мне очень понравилось наличие вишни в корже.Спасибо!555

oksana malzew

5+!!!

мать тереза

Ириш! Супер! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты