Торт песочный с маковым кремом
Рецепт торта песочного с маковым кремом: легкое тесто с вишней и нежным кремом из молока, ванильного пудинга и мягкого масла для сладкоежек!
Продукты
- для теста:
- масло или маргарин - 250 г
- сахар - 150 г
- ванильный сахар - 1 пачка
- соль
- яйцо - 4
- мука - 250 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- вишня - 1 баночка (370 г)
- мука - 2 ст.л.
- для крема:
- молоко - 500 мл
- ванильный пудинг - 1 пачка
- сахар - 3 ст.л.
- масло - 250 г
- мак - 2 ст.л.
- сахар
Пошаговый способ приготовления
Приготавливаем вишню,сливаем жидкость.
Для теста ,взбиваем масло до нежной массы.Постепенно добавляем сахар ,ванилин и соль продолжая взбивать до однородной массы.
Добавляем яйца одно за другим через пол минуты каждое ,продолжая взбивать.Муку с разрыхлителем просеиваем маленькими порциями в тесто взбивая миксером .
Вишню обваливаем в муке и перемешиваем с тестом .Тесто выкладываем в смазанную форму диа. 26 см ,разглаживаем и выпекаем в разогретой духовке при 175 °С примерно 50 минут.Если вы выпекаете на газу то духовку предварительно разогревать не надо .
После выпекания оставляем корж остывать в форме минут 10.Вынимаем из формы и оставляем до полного остывания .Разрезаем на две части.
Пока корж остывает готовим пудинг с молоком и с сахаром так как указанно на упаковке .Выливаем его в чашку и сразу же накрываем пленкой и ставим остужать при комнатной температуре.Пудинг можно остужать и не накрывая пленкой ,только тогда надо его часто помешивать.
Масло взбиваем до кремовой массы и постепенно по ст. ложке добавляем остывший пудинг.(масло должно быть мягким не холодным)Крем хорошо перемешиваем и откладываем 6 ст. ложек крема в отдельную чашку(для украшения торта .В большее количество крема добавляем мак.
Нижнюю часть коржа смазываем маковым кремом ,покрываем верхней частью коржа .Наносим оставшийся маковый крем и украшаем кремом без мака .Украшаем на ваш вкус .По сезону можно украсить свежей вишней.
Торт ставим в холодильник ,через два часа уже можно подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 января 2009, 18:42
03 января 2009, 18:53
03 января 2009, 18:54
03 января 2009, 18:55
03 января 2009, 18:57
03 января 2009, 19:15
03 января 2009, 19:22
03 января 2009, 19:22
03 января 2009, 19:28
03 января 2009, 19:31
03 января 2009, 19:34
03 января 2009, 19:36
03 января 2009, 19:52
03 января 2009, 19:56
03 января 2009, 20:11
03 января 2009, 20:32
03 января 2009, 23:06
03 января 2009, 23:08
04 января 2009, 05:56
05 января 2009, 00:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти