Конфетки для детки
Конфетки "для детки": натуральные сладости с добавлением пачки сухих абрикос, кокосовой стружки, моркови, ванили и орехов для здорового перекуса!
Пошаговый способ приготовления
Абрикосы накануне замачиваем в тёплой водичке (на ночь в холодильник), утром сливаем воду и в миксере измельчаем их в пюре.
Морковь мелко трём.
Смешиваем.
Подслащаем мёдом, а можно и сгущёнкой, но хорошей, натуральной - а сколько? Это по вкусу.
Ароматизировать можно ванилью, корицей, тертой цедрой цитрусовых или каким-то вкусным сиропом (спросите малыша, что он любит.).
Всё смешиваем. К этой массе добавляем стружку кокоса или молотые орехи, пока масса не загустеет и вы не сможете лепить из неё шарики. Можно взять и тёртый марципан.
Кедровые (или другие) орешки обжарьте на сухой сковородке, остудите - и очистите от кожуры, если нужно (это касается грецких или лесного ореха).
Изюм залейте горячей водой, дайте набухнуть, воду слейте и ягоду обсушите.
Теперь в плоскую посуду высыпаем кокосовую стружку, в другую молотый орех.
Формируем шарики, в серединку кладём то изюминку, то орешек, а можно и ягодку из варенья.
Шарики хорошо обваливаем в стружке кокоса или ореховой крошке.
Храним в холодильнике.
Можно экпериментировать и с другими сухофруктами - но не забывайте, что каждый сухофрукт с "изюминкой": абрикосы укрепляют сердце, сливы слабят, например.
НА ЗДОРОВьЕ!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
78 человек оценили
115 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Средиземноморская
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6612
Понравилось: 78
Автор: laralaram
Создан: 03 января 2009, 00:49
Дополнительная информация
Кстати - НИКОГДА! - не выбрасывайте кожуру яблок и срединки... Высушите и заваривайте чай (можно и из свежей), для вкусу и цвету добавляем в чай листочки каркадэ и мёд: вкусно и полезно... Такой чай хорош к конфеткам "Для деток" и не только...
Комментарии
03 января 2009, 00:54
03 января 2009, 00:56
03 января 2009, 00:57
03 января 2009, 01:02
03 января 2009, 01:08
03 января 2009, 01:10
03 января 2009, 01:14
03 января 2009, 01:16
03 января 2009, 01:17
03 января 2009, 01:17
03 января 2009, 01:18
03 января 2009, 01:35
03 января 2009, 01:48
03 января 2009, 01:55
03 января 2009, 02:00
03 января 2009, 02:30
03 января 2009, 02:37
03 января 2009, 02:49
03 января 2009, 03:30
03 января 2009, 03:50
03 января 2009, 04:14
03 января 2009, 13:11
05 января 2009, 18:57
10 января 2009, 17:25
16 января 2009, 20:14
25 марта 2009, 11:38
26 марта 2009, 17:04
28 марта 2009, 09:50
06 апреля 2009, 05:16
14 июня 2009, 03:41
16 мая 2010, 21:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти