Торт дай рецептик
Приготовьте торт "дай рецептик"! Узнайте, как сочетать яйца, сахар, разрыхлитель и муку для теста, а также сметану и сахар для крема.
Продукты
- 5 яйца
- 3/4 ст. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 6 ст/ложек мёда
- 2,5 ст. муки
- для крема
- 500 г сметаны
- 1 ст. сахара
Пошаговый способ приготовления
Мёд с разрыхлителем нагревать,непрерывно помешивая,до
образования обильной пены.Оставить остывать.
В это время отделить белки от желтков.
Желтки смешать с сахаром и мешать до
растворения сахара,добавить медовую массу,
всё хорошо перемешать.Добавить муку,
хорошенько смешать с желтково-медовой массой.
Белки взбить(хорошо) и аккуратно вмешать
в тесто.
В смазанной форме выпечь 3 коржа(один за другим),
выкладывать коржи примерно 1 см. толщиной,
выпекать 9-11 мин.
Крем:сметану хорошо всбить с сахаром(мне сказали венчиком,
но я взбивала миксером)
Оставить пропитываться минимум часов 5.
Я оставляла на ночь.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
31 декабря 2008, 03:23
31 декабря 2008, 04:48
31 декабря 2008, 05:31
31 декабря 2008, 06:07
31 декабря 2008, 07:38
31 декабря 2008, 10:40
31 декабря 2008, 11:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти