Компот

Соленья и маринады

Кролик в томатном соусе с фасолью

Name: Кролик в томатном соусе с фасолью
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: кролик; томатная паста; чеснок; лук зеленый; укроп; стручковая фасоль; репчатый лук; морковь

Вкусный кролик в томатном соусе с фасолью. У нас рецепт с баночкой томатной пасты, чесноком, зеленым луком и морковью. Попробуйте приготовить!

Продукты

кролик - 1
томатная паста - 1 баночка
чеснок - 5 зубчиков
луковый пучок зеленый - 1 пучок
укроп - 1 пучок
стручковая фасоль - 800 г
репчатый лук - 1 головка
морковь - 1 большая

Пошаговый способ приготовления

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, добавить фасоль и чеснок, посолить по вкусу и тушить 30 мин.

Кролика разрезать на порционные куски. Томатну пасту разбавить 50:50. Зелень нарезать и добавить в соус. Куски мяса уложить в посуду, посолить по вкусу, залить полученным соусом, и запечь. За 10 мин до готовности обмазать майонезом.

Готового кролика выложить на тарелку и подать с фасолью.