Пироженое в шоколадной глазури с орехами и изюмом

Фото к рецепту: Пироженое в шоколадной глазури с орехами и изюмом
Домашняя40 мин.Не определен
43881339

Ингредиенты

  • яйца 3шт
  • сахар 1 ст.л
  • сгущёное молоко 100 мл.
  • варёная сгущенка 400 мл.
  • разрыхлитель 1ч.л
  • мука 5 ст.л
  • масло сливочное 130 гр
  • изюм-горсть
  • миндаль-горсть
  • лесной орех-горсть
  • плитка тёмного шоколада
  • молоко 3 ст.л
  • кешью-горсть

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим тесто: муку смешиваем с разрыхлителем. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем постепенно сгущёное молоко (100мл), постоянно помешивая. Затем постепенно добавляем муку, помешивая.И в конце добавляем растопленное масло (100гр), хорошо перемешиваем. Форму застилаем фольгой и смазываем маслом. Тесто выливаем в форму равномерно. Выпекаем в предварительно нагретой духовке при 170С минут 10,пока не появится золотистый цвет.

Готовим начинку: изюм,миндаль,лесной орех и кешью размельчаем в блендере (не до состояния порошка,а чтобы были маленькие кусочки).

Намазываем корж варёной сгущёнкой и равномерно посыпаем большей частью ореховой смеси (немного ореховой смеси оставляем, нам она еще пригодится).

Теперь корж разрезаем пополам и одной частью накрываем вторую так, чтобы начинка оказалась всередине. Даём немного времени настояться,остыть и пропитаться.

Готовим глазурь: мелкополоманный шоколад с молоком растапливаем в кастрюльке на среднем огрне, постоянно помешивая. Добавляем масло (30гр) и доводим на огне до однородной массы.

Сразу намазываем шоколадом наш тортик и посыпаем оставшимейся ореховой смесью. Немного охлаждаем и ставим в холодильник пока шоколад не застыет.

Нарезаем на небольшие кусочки перед подачей.

Приятного аппетита! =)

Пошаговые фото рецепта

Пироженое в шоколадной глазури с орехами и изюмом: фото шаг 1
Пироженое в шоколадной глазури с орехами и изюмом: фото шаг 2
Пироженое в шоколадной глазури с орехами и изюмом: фото шаг 3
Пироженое в шоколадной глазури с орехами и изюмом: фото шаг 4
Пироженое в шоколадной глазури с орехами и изюмом: фото шаг 5
Пироженое в шоколадной глазури с орехами и изюмом: фото шаг 6
Пироженое в шоколадной глазури с орехами и изюмом: фото шаг 7
Пироженое в шоколадной глазури с орехами и изюмом: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
churup
26.12.2008 02:11

чудно!5+++++++++++

malue444
26.12.2008 02:12

ochen' vkysno!!!

олюня в.

Прекрасно!5

siyanie
26.12.2008 02:26

Вкусно! Сладко! 5!

mario74
26.12.2008 02:27

Не люблю тесто со сгущенкой. Но вам 5 за старания. :)

kotkot
26.12.2008 02:27

5+.Вкусно!

mario74
26.12.2008 02:28

и красиво все получилось. Молодец. :)

bart
26.12.2008 02:33

Какие вкусные пироженьки! Такие аппетитные! 5+

gootkaty
26.12.2008 02:55

Шоколадные симпатяшки - 5555!!!!!

люба-пытка

ПРИГОТОВЛЮ.5+

fanny
26.12.2008 03:40

Вкусно!

кыш
26.12.2008 03:46

Очень симпатично!

эврика

Super 555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты