Куриная печень, тушеная с болгарским перцем

Ингредиенты

печень куриная 300 гр
лук репчатый 1шт (большой)
перец болгарский 1шт (большой)

зелень 1 пучок
сливки или молоко 100 мл.
приправа универсальная, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Печень обжариваем на среднем огне до полуготовности.

В отдельной сковороде обжариваем лук,нарезанный полукольцами, и перец средней нарезки.

Лук с перцем добавляем в печень и немного всё обжариваем.

Добавляем приправы, зелень и сливки. Обжариваем минуты 2-3 и блюдо готово.

Приятного аппетита! =)

Пошаговые фото рецепта

Куриная печень, тушеная с болгарским перцем: фото шаг 1

Куриная печень, тушеная с болгарским перцем: фото шаг 2

Куриная печень, тушеная с болгарским перцем: фото шаг 3

Куриная печень, тушеная с болгарским перцем: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31 человек оценили

Сохранить рецепт
13 человек сохранили

sama_ja, чтобы печень не горчила, нужно вырезать селезёнку (маленький зелёненький мешочек)Если её аккуратненько вырезать так,чтобы эта жидкость не попала на саму печень, то никакой горечи не будет. А вообще печень, на которую попала эта жидкость, есть нельзя! Считается ядовитым,конечно же не смертельно, но травануться можно запросто.