Компот

Соленья и маринады

Куриная печень тушеная с болгарским перцем

Name: Куриная печень, тушеная с болгарским перцем
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: печень куриная; лук репчатый; перец болгарский; зелень; сливки; молоко; приправа универсальная; перец

Вкусная куриная печень, тушеная с большим болгарским перцем и луком. Используйте сливки или молоко и универсальную приправу для неповторимого аромата!

Продукты

печень куриная - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
зелень - 1 пучок
сливки или молоко - 100 мл
приправа универсальная, перец

Пошаговый способ приготовления

Печень обжариваем на среднем огне до полуготовности.

В отдельной сковороде обжариваем лук,нарезанный полукольцами, и перец средней нарезки.

Лук с перцем добавляем в печень и немного всё обжариваем.

Добавляем приправы, зелень и сливки. Обжариваем минуты 2-3 и блюдо готово.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5928

Понравилось: 31

Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 32)

Автор: flower84

Создан: 20 декабря 2008, 03:16

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

sama_ja, чтобы печень не горчила, нужно вырезать селезёнку (маленький зелёненький мешочек)Если её аккуратненько вырезать так,чтобы эта жидкость не попала на саму печень, то никакой горечи не будет. А вообще печень, на которую попала эта жидкость, есть нельзя! Считается ядовитым,конечно же не смертельно, но травануться можно запросто.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти