Куриная печень, тушеная с болгарским перцем
Автор: flower8420 декабря 2008, 03:16
Ингредиенты
- печень куриная 300 гр
- лук репчатый 1шт (большой)
- перец болгарский 1шт (большой)
- зелень 1 пучок
- сливки или молоко 100 мл.
- приправа универсальная, перец
Пошаговый рецепт приготовления
Печень обжариваем на среднем огне до полуготовности.
В отдельной сковороде обжариваем лук,нарезанный полукольцами, и перец средней нарезки.
Лук с перцем добавляем в печень и немного всё обжариваем.
Добавляем приправы, зелень и сливки. Обжариваем минуты 2-3 и блюдо готово.
Приятного аппетита! =)
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
20.12.2008 15:08
Обязательно приготовлю! 55555555555
sama_ja, чтобы печень не горчила, нужно вырезать селезёнку (маленький зелёненький мешочек)Если её аккуратненько вырезать так,чтобы эта жидкость не попала на саму печень, то никакой горечи не будет. А вообще печень, на которую попала эта жидкость, есть нельзя! Считается ядовитым,конечно же не смертельно, но травануться можно запросто.
Написать комментарий
Войти на сайт
