Варенье

Компот

Соленья и маринады

Рулетики из корюшки

Попробуйте рулетики из корюшки с томатной пастой и майонезом. Добавьте зелень, сок лимона, соль, черный перец и кунжут для идеального блюда!

Продукты

корюшка 10 рыбок
томатная паста 1-2 ст.л.
майонез 1-2 ст.л.
зелень любая немного
сок 1/2 лимона
соль
черный перец
кунжут 1/ ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Корюшку моем, вспарываем брюшко, удаляем внутренности и голову, вырезаем позвоночник и удаляем ребрышки.

Готовые филе сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим.

Томатную пасту размешиваем с майонезом и мелко-мелко порубленной зеленью.

Филе (по 2штучки) скручиваем рулетиками, закрепляем зубочистками.

Полученные "розочки" укладываем в форму для запекания, поливаем томатно-майонезной смесью, посыпаем чуть кунжутом каждую.

Отправляем в разогретую духовку минут на 15-20. Готово!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8586

Понравилось: 56

Автор: alice_catty

Создан: 19 декабря 2008, 21:26

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Корюшка

Дополнительная информация

Осталось 10 рыбинок корюшки, нашла им достойное применение Попробуйте сделать - на деле это ОЧЕНЬ просто и не трудоемко!

Ну именно эту корюшку я нашла у себя в морозилке а вообще то сегодня была на рынке и видела в продаже мороженую - сколько угодно в рыбных палатках рядом со скумбрией и всякой морской-речной рыбой

варуник

19 декабря 2008, 21:50

Очень люблю корюшку! У нас скоро тож сезон начнется!

буба

19 декабря 2008, 21:59

Боже,это ж сколько времени потратить надо!Обалдеть!Вкусно конечно,но уж шибко заморочно!Вам 5.Корюшку обожаем!

mellorn

19 декабря 2008, 22:01

Красота!!! 5+

lorxen1

19 декабря 2008, 22:05

ничего сложного и заморочного,что такое разделать рыбку,ерундавсего затрачивается времени-5-7 мин зато какая КРАСОТА и вкуснотища--5+