Рождественские кексики

Ингредиенты

сливочное масло - 100 гр
сахар - 150 гр
яйца - 3 шт.
мука - 150 гр

сода - 1\2 ч.л
сметана - 100 гр. (в оригинале был натуральный обезжиренный йогурт)
ванильный сахар - 2 ч.л (в оригинале был ванильный экстракт)
корица - 4-5 ч.л (в оригинале были молотый сухой имбирь и молотая гвоздика)

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить миксером масло с сахаром, пока масса не станет воздушной. Яйца взбить по одному со столовой ложкой муки, 1 ложка на 1 яйцо, и по одному яйцу добавлять в мясляную смесь, продолжая взбивать. Сметану смешать с содой. Муку смешать с ванильным сахаром и корицей, и добавлять в масялную смесь, чередуя со сметаной, постоянно взбивая миксером. Тесто выложить в формочки и выпекать минут 45-50 при температуре 180 градусов.

Дополнительная информация

количество ингредиентов уменьшила вдвое. мой рецепт немного отличается от оригинала, т.к. не было некоторых ингредиентов, тем не менее вкус, как мне кажется, от этого хуже не стал