Яйцо для менеджера

Фото к рецепту: Яйцо для менеджера
РусскаяНе определен
36561850

Ингредиенты

  • яйцо куриное свежее - 1 свежая шт.
  • бекон - 1 ломтик, лучше тоже свежий
  • лук дикий - пару-тройку перьев
  • масло оливковое - капли
  • соус шрирачи - если любите острое. можно и табаско. да вы почитайте, сами поймёте, что на соусе заморачиваться и не надо
  • хлеб белый - 1 ломтик

Пошаговый рецепт приготовления

В журнале увидел снимок яйца в подставке - рецепта нет (да и не было, какой это рецепт), а снимок красивый. Решил дописать к нему рецепт.

Бекон выжарил на сковороде до состояния "фанера прочная".

Тем временем яйцо сварил, можно было и вкрутую, и всмятку, и кто как любит, очистил сверху, чтобы ложечка вошла.

Воткнул бекон в яйцо и украсил блюдо диким луком. Хорошо, растёт на подоконнике - сорвал и украсил.

Накапал оливкового масла, приправил острым соусом.

Накануне обсуждал снимок с моим большим другом 45_natka - Наташей и мы пришли к выводу, что расточительно было бы не использовать вытопившийся с бекона жир. Так в рецепте появился кусочек белого хлеба, переведённый на гренку.

И вот встал вопрос - во что поместить готовое менеджерское яйцо? У меня подставка для него только детская, не солидно, смажет всё впечатление, и тут...

...на глаза попалась бронзовая чаша для вина, в своё время бывшая даже посеребряной, выполненная в одна тысяча восемьсот лохматом году в стиле "Valero" незнакомым мне мастером. Я купил её на рынке Portobello в Лондоне (фильм "Ноттинг Хилл" с Джулией Робертс помните?) году в 1992, по-моему...

...вот она и сыграла роль подставки.

Здесь собственно рецепт закончился, остались съёмки несовершенной техникой при недостаточном освещении, но результат, хотя в корне отличался от журнального снимка, мне понравился.

Зацените и вы!

Пошаговые фото рецепта

Яйцо для менеджера: фото шаг 1
Яйцо для менеджера: фото шаг 2
Яйцо для менеджера: фото шаг 3
Яйцо для менеджера: фото шаг 4
Яйцо для менеджера: фото шаг 5
Яйцо для менеджера: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

у мими было что-то похожее...5

челночок

Уже заценили! На 5+!

sarahmcleod

Малые Голландцы отдыхают :) Красота 5

katechka
17.12.2008 18:51

На это можно смотреть долго, пока яйцо не остынет. А когда остынет, зачем его есть. Предлашаю оставить как предмет искусства на кухне. 5

жена вомбата

у меня муж менеджер 5

ilmirik
17.12.2008 19:08

выглядит так вкусно,хороший завтрак не только для менеджера,но и для бухгалтера,финансиста и прочих интересных профессий...для всех! Я частенько так делаю.Вам Юрий 5+!

Nathalya
17.12.2008 19:10

..остаюсь верной поклонницей твоих литературных талантов - о чем свидетельствует исправленная оценка. Море удовольствия (на сегодня, кажется, второе...:) если так дальше пойдет - суши не останется, опять же в смысли земли, а не японского продукта :) )

диер
17.12.2008 19:13

Яйцо прикольное :). А мне на глаза попадается Ваш нож, явно узбекский!

миндалька

Обалдеть можно! Юрочка, спасибо! Только 5!

irina76
17.12.2008 19:29

Ja v vostorge!!!!!!!! 555 :)

lanarad
17.12.2008 19:29

Дошло!!! Журнал "Менеджер"! Темнота... Так надо продвигать!

алёнушка777

А я бы назвала:Яйцо для Фабержэ,5

irina75
17.12.2008 20:07

и я бы от такого не отказалась!!!!!!! 555

irusya.by

нашим менеджерам (по моей работе)... фигу а вот я бы не отказалась

bratyury
17.12.2008 21:27

Большая благодарность всем заглянувшим "на огонёк", особенно моим старым и новым друзьям, за оценки, комментарии, мнения, отзывы. До новых встреч и приятного аппетита!

lualexa
17.12.2008 22:03

Если вдруг взгруснется, зайдите на страничку bratyury... Предлагаю написать это на... воротах сайта... Спасибо 5.

oksana malzew

5+!!!Юра просто и оригинально

45_natka
18.12.2008 19:03

Юра! Привет, дорогой мой друг! Ожидала, что будет хорошо, но что так отлично!!! Супер! И название верное вышло - для менеждера, то есть, не для журнала, а для служащего на обеденный перерывчик. Ведь быстро и сытно! А фотки получились аппетитные! (вопросик - это тот самый нож?! ;) )

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты