Твороженое пироженое

Ингредиенты

140 гр. сливочного масла или маргарина
140 гр. сахара
2 яйца
300 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
начинка:
200 гр. сахара
2 яйца
3 желтка

2 ст.л. лимонного сока
750 мл. молока
2 пакета пудинга
1 кг. обезжиренного творога
200 мл. растительного масла
заливка:
3 белка
4 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Масло, сахар, яйца - взбить

Добавить муки с разрыхлителем.

Вымешать руками до мягкого теста

Выложить на листик с бумагой и равномерно руками распределить по всему листику.

Бортиков не надо делать!

Начинка:

Сахар ,яйца, желтки-взбить миксером.

Добавить лимонный сок, и молоко - взбить.

Добавить пудинг 2 пачки - взбить.

Добавить творог (протертый или измельчить в процессоре) - опять взбить.

Добавить растительное масло.

Хорошо все взбить.

Заливка будет жидковатая,но не пугайтесь!!!

Вылить все на тесто и поставить в горячую духовку 180-200 гр.

Печь 40 -50 минут.

Проверить зубочисткой.

Белки взбить с 4-мя ст.л. сахара и залить готовый пирог.

Подсушить еще минут 10 и все остудить.

Очень сложно ,но желательно сутки если сможете выдержать!

Близкие будут ходить кругами.

Нарезать кусочками и можно притрусить сахарной пудрой!

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я взяла это рецепт из другого сайта.Спасибо его автору.Когда прочла его-мне он показался очень сложным,да еще и такое сочетание:молоко+растительное масло)!Но поверьте мне-это очень легко и быстро готовить,а результат -СУПЕР!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
18 человек оценили

Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Извините,но фото только сейчас выставляю-у меня комп завис и я вообще вчера думала,что рецепт не прошел,а сегодня смотрю-комментарии пошли!В творожную массу,я еще добавила дольки одного мандарина,на фото видно!