Салат из печени с редисом.
Приготовьте салат из свиной печени с редисом, свежими огурцами и красным луком. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Вкусно и полезно!

Ингредиенты
- 300 г печени ( у меня свиная)
- 200 г свежих огурцов
- 100 г красного лука
- 200 г редиса
- оливковое масло
- ½ ч.л. лимонного сока
- соль .
Пошаговый рецепт приготовления
Печень . порезанную кубиками быстро обжарить на оливковом масле( не более 5 минут). Выложить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. Оставить до полного остывания.
Огурцы и редис порезать тонкими кружками, лук полукольцами.
Смешать оливковое масло с лимонным соком.
Салат выкладывать слоями – огурцы, печень, лук, редис и т.д. слегка полить смешанным с лимонным соком оливковым маслом.
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Дополнительная информация
Главное не пережарить печень. Чтобы она не стала жесткой. Получается вкусный и нежный салат.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


