Салат из печени с редисом

Приготовьте салат из свиной печени с редисом, свежими огурцами и красным луком. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Вкусно и полезно!

Салат из печени с редисом.

Продукты

  • 300 г печени ( у меня свиная)
  • 200 г свежих огурцов
  • 100 г красного лука
  • 200 г редиса
  • оливковое масло
  • ½ ч.л. лимонного сока
  • соль .

Пошаговый способ приготовления

Печень. порезанную кубиками быстро обжарить на оливковом масле( не более 5 минут). Выложить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. Оставить до полного остывания.

Огурцы и редис порезать тонкими кружками, лук полукольцами.

Смешать оливковое масло с лимонным соком.

Салат выкладывать слоями – огурцы, печень, лук, редис и т.д. слегка полить смешанным с лимонным соком оливковым маслом.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14505

Понравилось: 61

Создан: 15 декабря 2008, 02:03

Дополнительная информация

Главное не пережарить печень. Чтобы она не стала жесткой. Получается вкусный и нежный салат.

Комментарии

mimi

15 декабря 2008, 02:06

я предпочитаю с куриной...очень свежий и сытный салат

maleta

15 декабря 2008, 02:09

Да действительно прикольный 555

origa

15 декабря 2008, 02:10

5! Но я бы тоже взяла куриную печень, будет ещё нежнее. Спасибо!

ната777

15 декабря 2008, 02:10

Интересный салат.5.

bart

15 декабря 2008, 02:13

А не было куриной.У нас она вообще очень редко продается.

irina-kolyshkova

15 декабря 2008, 02:24

Мне нравится!!!Вкусняшка!!!5555555

варуник

15 декабря 2008, 02:25

Для моей печени как раз такое свеженькое блюдо харе будет!А то с этими выходными и праздниками вся в майонезе...

тамара агапитова

15 декабря 2008, 02:29

Красивый салатик,интересное сочетание!5

тётя маша

15 декабря 2008, 02:29

Варуник, позвольте присоединиться к вашему мнению?

неля0503

15 декабря 2008, 02:37

Танюш,очень-очень!))))5!

skoslik

15 декабря 2008, 02:39

Танюшик, сытненький салатик, даже, если в него не положить зубчик...5!

кыш

15 декабря 2008, 03:03

Вкусный салатик! Я тоже с куриной.

panama

15 декабря 2008, 03:04

Отлично! 5+

Nathalya

15 декабря 2008, 03:06

красиво....легкое блюдо.

80985090831

15 декабря 2008, 03:39

555!!!!

siyanie

15 декабря 2008, 04:40

Вкусненько! Вам 5!

makakulja

15 декабря 2008, 05:04

Люблю печёночные салаты! 5+++

sama_ja

15 декабря 2008, 05:52

люблю печень! 555555555555

yanyna

15 декабря 2008, 06:42

Я тоже люблю печень, любую кроме свиной, я возьму телячью, а салатик прелесть! 555!!!

antonov-081971

15 декабря 2008, 07:58

5++++

federal

15 декабря 2008, 11:06

с куринной зделаю.

светлячок 39

15 декабря 2008, 11:21

5!!!!!

passion1963

15 декабря 2008, 11:44

Прямо свежо по-весеннему!

fialka1

15 декабря 2008, 11:54

Вкусно 555!

марияn

15 декабря 2008, 11:56

Очень интересно и вкусно!!!!

kidlog

15 декабря 2008, 12:57

...очень аппетитно и без излишеств 5!!!

oksana malzew

15 декабря 2008, 13:26

5+!!!

irusya.by

15 декабря 2008, 14:57

Татьяна, очень вкусно... Но сейчас (не знаю, как для остальных), не очень бюджетно покупать свежесть))))))) Но заберем-с, скоро лето)))))

ksyusha

15 декабря 2008, 18:25

Свежо и вкусно!

dobermanscha

21 декабря 2008, 00:35

а из говяжей печени можно сделать такую вкуснятинку?

bart

21 декабря 2008, 02:44

dobermanscha конечно можно.Из любой печени,которая Вам больше нравится.

larcik

22 декабря 2008, 15:23

Люблю любую печень -супер 5+.

*natali*

08 февраля 2009, 19:56

Отличный салатик, сразу хочется попробовать! 5+

Inna_2107

10 апреля 2009, 04:16

люблю печень! 5+

***лисёнок***

17 сентября 2009, 23:30

Хорошее сочетание продуктов...вкусно и полезно.5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 568