Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сердечко куриное в кисло сладком соусе

Сердечко куриное в кисло-сладком соусе с луком, томатным и лимонным соком. Нежные сердечки, сахар и зелень создают отличный блюдо для ужина!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

С сердечек срезать жир и разрезать пополам. Сложить в емкость для тушения (у меня чугунная кастрюлька), долить немного воды и поставить тушить на плиту или в духовку. Я тушу обычно часа 2, что бы помягче были. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. Смешать морковь, лук, томатный и лимонный сок, сахар. Залить соусом сердечки и тушить еще минут 30. Зелень порезать и добавить к сердечкам в самом конце приготовления.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28295

Понравилось: 30

Автор: kelen

Создан: 10 декабря 2008, 23:14

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Кисло-сладкий соус

Дополнительная информация

Изначально это был рецепт мясных шариков с кисло-сладким соусом. Но шариков вчера не было, зато были сердечки. :-) Вот и решила попробовать. Получилось очень не плохо.