Куриные бедрышки с овощами

• 1 кг. кура (бедро)
• 8-10 шт. картофель (средний)
• 2 шт. морковь
• 1 шт. лук
• 1 шт. помидор
• 2 зуб. чеснок
• 20 гр. зелень (петрушка, укроп)
• 5 ст.л. майонез
• 1 ст.л. приправа из овощей и трав
• соль
• рукав для запекания

Исходные продукты промыть и очистить.

Картофель, помидор и морковь нарезать большими кубиками, нашинковать лук, чеснок, зелень. Перемешать. Посолить по вкусу.

Курицу посолить по вкусу.

Сложить курицу и овощи в рукав для запекания. Смешать майонез с приправой и залить продукты.

Аккуратно перемешать, сделать 3 дырочки сверху, положить на противень в предварительно разогретый до 180-200 гр. духовой шкаф.

Время приготовления 50 мин.

Вынуть на большую тарелку и приятного аппетита!