Цветная капустка в соусе
Ингредиенты
- -цветная капуста - 1 средняя головка,
- -консервированный помидор - 3 шт.
- -свежие шампиньоны - 3шт (крупные),
- -лук репчатый - 1 шт.
- -масло сливочное - 1 ст.ложка,
- -кетчуп или томатная паста - 2 ст.ложки,
- -соль
- перец ,
- -травки и зелень по желанию.
Пошаговый рецепт приготовления
Моем капустку и ставим воду кипятиться. Тем временем чистим и режим грибы и лук, ставим греться сковороду. В кипящую воду кладем капустку, солим и варим 10 минут под закрытой крышкой. На сливочном масле обжариваем грибы и лук, солим, перчим. Помидорки очищаем от кожицы и делаем из них пюре. Добавляем помидорное пюре к грибам, перемешиваем. Солим слегка, добавляем зелень или травки. Добавляем кетчуп. Даем соусу пропитаться друг другом. Достаем готовую капустку и разделяем ее на соцветия. Добавлем капустку в соус. Тушим капустку в соусе минут 5-7. Блюдо готово. Приятного аппетита.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
зиша
Ответить09.12.2008 15:04
Вкусненько, как раз для постующих 5
ната777
Ответить09.12.2008 15:06
Отлично.5.
katechka
Ответить09.12.2008 15:14
люблю цветную капусту, но не догадывалась потушить ее с грибами и помидорами. 5
alina-andrusenko
Ответить09.12.2008 15:17
Реально оч вкусно, главное не забыть ее посолить слегка когда будете варить, ну и естественно сам соус.
варуник
Ответить09.12.2008 15:27
Мне тож нравится!
ozzi
Ответить09.12.2008 15:31
отличный рецепт! 5+
oksana malzew
Ответить09.12.2008 15:37
5+!!!
alina-andrusenko
Ответить09.12.2008 15:43
Спасибо всем большое за Ваши мнения и оценки.
anny-lat
Ответить09.12.2008 16:18
надо попробовать 5+
mariav
Ответить09.12.2008 16:26
беру на заметку, 5
yanyna
Ответить09.12.2008 17:34
Хорошая вещь! 5!
чара
Ответить10.12.2008 04:30
Вполне праздничный гарнир. Не избито и малокалорийно. 5
babydiana2004
Ответить18.01.2009 04:52
5+++++
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Постные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаПампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты