Цветная капустка в соусе

Фото к рецепту: Цветная капустка в соусе

Ингредиенты

  • -цветная капуста - 1 средняя головка,
  • -консервированный помидор - 3 шт.
  • -свежие шампиньоны - 3шт (крупные),
  • -лук репчатый - 1 шт.
  • -масло сливочное - 1 ст.ложка,
  • -кетчуп или томатная паста - 2 ст.ложки,
  • -соль перец ,
  • -травки и зелень по желанию.

Пошаговый рецепт приготовления

Моем капустку и ставим воду кипятиться. Тем временем чистим и режим грибы и лук, ставим греться сковороду. В кипящую воду кладем капустку, солим и варим 10 минут под закрытой крышкой. На сливочном масле обжариваем грибы и лук, солим, перчим. Помидорки очищаем от кожицы и делаем из них пюре. Добавляем помидорное пюре к грибам, перемешиваем. Солим слегка, добавляем зелень или травки. Добавляем кетчуп. Даем соусу пропитаться друг другом. Достаем готовую капустку и разделяем ее на соцветия. Добавлем капустку в соус. Тушим капустку в соусе минут 5-7. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта


5.04.59135030056382651.037
alina-andrusenko

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
зиша
09.12.2008 15:04

Вкусненько, как раз для постующих 5

ната777

Отлично.5.

katechka
09.12.2008 15:14

люблю цветную капусту, но не догадывалась потушить ее с грибами и помидорами. 5

alina-andrusenko

Реально оч вкусно, главное не забыть ее посолить слегка когда будете варить, ну и естественно сам соус.

варуник

Мне тож нравится!

ozzi
09.12.2008 15:31

отличный рецепт! 5+

oksana malzew

5+!!!

alina-andrusenko

Спасибо всем большое за Ваши мнения и оценки.

anny-lat
09.12.2008 16:18

надо попробовать 5+

mariav
09.12.2008 16:26

беру на заметку, 5

yanyna
09.12.2008 17:34

Хорошая вещь! 5!

чара
10.12.2008 04:30

Вполне праздничный гарнир. Не избито и малокалорийно. 5

babydiana2004

:) 5+++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты