Куриные голени в сливовом маринаде
Автор: ozzi06 декабря 2008, 15:11
Ингредиенты
- 1 кг. куриных голеней
- 4 зубчика чеснока
- 1 ст. сливового компота
- 3 ст.л. соуса террияки
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. специй для курицы (у меня смесь из паприки, куркумы, чили, базилика, кориандра, пажитника и эстрагона)
- соль, черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные голени вымыть, высушить бумажным полотенцем и сложить в глубокую миску.
Добавить измельченный чеснок, компот из слив, Террияки, оливковое масло, специи, соль и перец по вкусу.
Все ингредиенты перемешать таким образом, чтобы маринад приобрел однородную структуру и хорошо впитался в курицу (можно предвартельно смешать составляющие маринада в блендере).
Накрыть миску с курицей пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час (желательно на ночь).
Выложить курицу в форму для запекания, залить маринадом и отправить в предварительно разогретую до 180 г духовку на 45-50 минут.
Перед подачей ножки полить маринадом, в котором они готовились.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
06.12.2008 16:54
не подгорели малек? 
07.12.2008 02:55
5+!!!
Написать комментарий
Войти на сайт
