Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Домашний бейлис

Приготовьте домашний бейлис с жирными сливками, сахарной пудрой, ванильным сахаром, желтком и кофе. Добавьте водку согласно вашему вкусу!

Продукты

500 г жирных сливок
100 г сахарной пудры
ванильный сахар
3 желтка
1,5 ч.л. кофе
100-150 мл водки (пропорция на ваш вкус)

Пошаговый способ приготовления

Сливки смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром.Аккуратно перемешать ложкой так,чтобы пудра растворилась.

Желтки взбить с кофе,добавить водку и взбить.

Соединить сливки с кофейной массой,размешать ложкой.Затем на самой маленькой скорости взбить ликер до нужной густоты(примерно несколько секунд).Если получилась очень густая масса,то можно разбавить молоком.

ПРИЯТНОГО ВЕЧЕРА!

Сохраняй и поделись с друзьями

122 человек оценили

В избранное

337 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14499

Понравилось: 122

Автор: kyrganova

Создан: 02 декабря 2008, 21:29

Каталоги: Безалкогольные напитки Напитки

Дополнительная информация

Получается очень вкусно,а благодаря сливкам и нужной густоты.От оригинала не отличить.Хотя,мне показалось,что домашний вариант приятней и нежнее.

Сделала только что эту красоту)) идеальным по консестенции коктейль сдклали сливки 15 % хирности, на вкус один в один, только добавила ароматизатор: пару капель ромового. Перебивает запах всех ингридиентов особенно водки, ароматизатор облагородил коктейльчик))) 5 вам!

прынцесса

27 мая 2009, 23:11

Некоторые вместо водки добавляют коньяк. Тоже вкусно получается!

verty1985

11 июня 2009, 23:54

безумно вкусно!сделала мужу на романтический ужин!получилось даже лучше покупного!класс!!спасибо!

kibaluya

15 июля 2009, 03:42

Делала на день рождения мужа. Вкусно. Сделала вечером, днем пили. Лучше когда настоянный. Еще вопрос...отличается от натурального цветом, может использовать еще и краситель? Тогда точно от натурального не отличишь...

утопия

02 января 2010, 17:56

очень круто получаетсо! Я еще сухого молока немного добавляю.

утопия

02 января 2010, 17:57

verty1985 хоть кто0-то еще делает мужу романтический вечер))

mara

29 декабря 2010, 00:50

вот как интересно 5

утопия

02 января 2012, 16:07

Я по вашему рецепту уже который год готовлю. только еще туда одну плитку молочного шоколада милка например добавляю. ОЧ вкусно