Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Капуста запеченная минимум хлопот

Запеканка из капусты белокочанной «минимум хлопот» — простое блюдо с яйцом, молоком и растительным маслом! Легкий и вкусный ужин за считанные минуты.

Продукты

1 кг. капусты белокочанной
1 яйцо
немного молока
немного масла растительного

Пошаговый способ приготовления

Капусту нарезать крупными ломтями и плотно уложить в форму.

Добавить немного воды – что бы только покрывала дно.

Чуть-чуть полить ее растительным маслом. Закрыть плотно крышкой.

А теперь ставим в духовку при температуре 180 0 С и забываем о ней как минимум на 1 час. За это время капуста подрумянивается. Я люблю, что бы капуста была мягкой, поэтому держу дольше, пока вся капуста не приобретет кремовый оттенок. Поскольку форма плотно закрыта крышкой, капуста не подгорает сверху.

Яйцо взбиваем с молоком, немного подсаливаем и поливаем сверху румяную капустку и снова ставим в духовку, чтобы запеклась яичная масса.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

89 человек оценили

В избранное

135 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 57607

Понравилось: 89

Автор: sherta

Создан: 30 ноября 2008, 22:25

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Если брать капусту летних сортов, то время приготовления значительно сокращается. Если любите капусту похрустывающую, то просто сократите время запекания, доведя ее до нужной вам кондиции. С этой капустой присоединяюсь к ряду малобюджетных рецептов.

Очень даже! У меня есть рецептик жареной капустки, а эта мне ну ОЧЕНЬ приглянулась! Как раз в этом году на огороде много "некондиционной" капусты, вот теперь точно не пропадет! Спасибо! 5

natashka111

03 декабря 2008, 12:05

татьяна-удивила!клас!5++++

babydiana2004

16 декабря 2008, 00:25

ой а я такой рецепт пропустила!!! камуста мне подуше в любом виде, а эту буду пробовать тебе 5++++

bratyury

20 декабря 2008, 23:14

Будем делать!

rozetka

21 января 2009, 20:55

будем пробовать!