Курица маринованная в молоке и соевом соусе

Приготовьте курицу маринованную в молоке и соевом соусе с крупной морковью и чесноком! Легко, вкусно и идеально для жарки с майонезом.

Фото к рецепту: Курица маринованная в молоке и соевом соусе

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 135.0 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 15.0 г
Углеводы: 1.5 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Я взяла 4 окорочка, залила их смесью из 500 гр. молока и 250 гр. соевого соуса, на ночь оставила мариноваться в холодильнике.

Морковь нужно натереть на тёрке, (у меня с этим справился процессор).

Чеснок измельчить в чеснокодавилке,слегка посолить.

Добавить 3 дессертных ложки майонеза.

Всё перемешать.

Курицу обжарить с двух сторон на сковороде.

Потом сверху выложить тёртую морковь, накрыть крышкой и довести до готовности.

На гарнир больше всего подойдёт рис.

Пошаговые фото рецепта

Курица маринованная в молоке и соевом соусе: шаг 1
Курица маринованная в молоке и соевом соусе: шаг 2
Курица маринованная в молоке и соевом соусе: шаг 3
Курица маринованная в молоке и соевом соусе: шаг 4
Курица маринованная в молоке и соевом соусе: шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Этот рецепт я подсмотрела в "Смаке" у Макаревича и хотя "Смак" давным давно ведёт Ванечка Урганд, но у нас по ОРТ стали повторять старые передачи и в одной из них своим секретом поделилась Инна Маликова.

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже представлены приблизительные показатели КБЖУ для указанных продуктов на основании средней порции и данных до апреля 2025 года. Обратите внимание, что конкретные значения могут немного варьировать в зависимости от точных размеров и брендов продуктов.

  1. Курица (150 г, без кожи, запеченная или вареная)
  2. Калории: approx 165 ккал
  3. Белки: approx 31 г
  4. Жиры: approx 3,6 г
  5. Углеводы: 0 г

  6. Молоко (200 мл, 3,2% жирности)

  7. Калории: approx 130 ккал

  8. Белки: approx 6,8 г

  9. Жиры: approx 6,4 г

  10. Углеводы: approx 9,6 г

  11. Соевый соус (1 столовая ложка, 15 мл)

  12. Калории: approx 10 ккал

  13. Белки: 1 г

  14. Жиры: 0 г

  15. Углеводы: 1 г

  16. Морковь (1 крупная, около 80 г)

  17. Калории: approx 33 ккал

  18. Белки: 0,7 г

  19. Жиры: 0,2 г

  20. Углеводы: approx 7,8 г

  21. Чеснок (2 зубочка, около 6 г)

  22. Калории: approx 9 ккал

  23. Белки: 0,4 г

  24. Жиры: 0 г

  25. Углеводы: 2 г

  26. Майонез (3 десертные ложки, около 45 г)

  27. Калории: approx 315 ккал

  28. Белки: 0,9 г

  29. Жиры: approx 34 г

  30. Углеводы: 1,5 г

  31. Соль — практически не влияет на КБЖУ, можно считать 0.

  32. Растительное масло для жарки (предположим, 1 столовая ложка, 15 мл)

  33. Калории: approx 135 ккал

  34. Белки: 0 г

  35. Жиры: approx 15 г

  36. Углеводы: 0 г

Общий расчет (суммарные значения):

Калории:
165 + 130 + 10 + 33 + 9 + 315 + 135 = 697 ккал

Белки:
31 + 6,8 + 1 + 0,7 + 0,4 + 0,9 + 0 = 41,8 г

Жиры:
3,6 + 6,4 + 0 + 0,2 + 0 + 34 + 15 = 59,4 г

Углеводы:
0 + 9,6 + 1 + 7,8 + 2 + 1,5 + 0 = 22,4 г

Если нужно более точное разделение по весам или изменить порции, скажите, я скорректирую.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

luba5
29.11.2008 15:52
Ответить
Пятёрочка!:)
sherta
29.11.2008 16:16
Ответить
Вкусная курочка. 5.
mar33_33
29.11.2008 16:47
Ответить
Здорово! 5
avm
29.11.2008 16:49
Ответить
Ну как же вкусно! 5+++
искож
29.11.2008 17:10
Ответить
Курочка...симпотичная такая!Просто ОТЛИЧНО!!!С Уважением.
iamvalery
30.11.2008 02:31
Ответить
Ново!Забрала. Спасибо!
василёк
30.11.2008 16:46
Ответить
вкусно и сразу с гарниром! 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru