Суп "дары моря"

Ингредиенты

300 гр. неочищенных креветок 500 гр. кальмаров 250 гр. шампиньонов 1 луковица 1 зубчик чеснока 250 гр. сливок 10% 1л куриного бульона слив масло зелень соль.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки отварить,очистить.Кальмары отварить в течении 3 мин,нарезать соломкой.Лук мелко нарезать и пожарить на слив. масле 5 минут.Затем добавить измельченный чеснок,шампиньоны и тушить 10 мин.Бульон разогреть.Положить в него тушеную массу,довести до кипения и варить 5мин.Добавить морепродукты,проварить1мин.Влить сливки,довести до кипения,но не кипятить.Снять с огня,положить рубленую зелень.

Дополнительная информация

Очень вкусно,попробуйте и не пожалеете.

anny-lat

28 ноября 2008, 19:28

6096
9
15

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
15 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Похожие рецепты

Салат-дары-моря.

Тайский суп "том ям"

Суп с креветками и кальмарами

Суп-крем из шампиньонов

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

hru6k@list.ru

28.11.2008 19:32

очень вкусно, я туда еще немного сыра Альмете или Фетаки добавляю)) Рекомендую попробовать. А Вам 5+

telegnoosik

28.11.2008 19:50

вина бы сухого добавить...

anny-lat

28.11.2008 19:54

да с ним грибы потушить ,так в оригинале рецепта

skljanka

28.11.2008 19:56

....вина белого+сыр+капусты цветной немного(или брюсельской) +мидий(вместо кальмаров-не люблю их йодовый привкус)-совсем другой суп будет) попробуйте и этот вариант-рекомендую.

olil

28.11.2008 20:39

Я бы пожалуй попробовал креветочный бульон использовать,вместо куриного,где то рецепт Гамбо был,по такому сценарию..