Суп дары моря
Насладитесь супом "дары моря" с неочищенными креветками, кальмарами, шампиньонами, чесноком и сливками. Пошаговый рецепт для истинных гурманов!
Продукты
- 300 г неочищенных креветок
- 500 г кальмаров
- 250 г шампиньонов
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 250 г сливок 10%
- 1 л. куриного бульона
- сливочное масло
- зелень
- соль
Пошаговый способ приготовления
Креветки отварить, очистить.
Кальмары отварить в течении 3 мин, нарезать соломкой.
Лук мелко нарезать и пожарить на сливочном масле 5 минут.
Затем добавить измельченный чеснок, шампиньоны и тушить 10 мин.
Бульон разогреть.
Положить в него тушеную массу, довести до кипения и варить 5мин.
Добавить морепродукты,проварить1 мин.
Влить сливки, довести до кипения, но не кипятить.
Снять с огня, положить рубленую зелень.
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 ноября 2008, 19:32
28 ноября 2008, 19:50
28 ноября 2008, 19:54
28 ноября 2008, 19:56
28 ноября 2008, 20:39
28 ноября 2008, 22:04
29 ноября 2008, 01:49
29 ноября 2008, 03:39
19 июля 2009, 18:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти