Чизкейк "полудиетический"

Ингредиенты

печенье "ручеек" - 1 пачка
масло сливочное - 0.5 пачки
творог обезжиренный (у меня "савушкин")- 600 гр.
бананы - 5 шт. крупных

ежевика - 300 гр.
желатин - 20 гр
шоколад белый - 1 плитка
сливки - 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Из печенья и масла сделать корж,так как это описано в оригинальном рецепте.

Бананы растереть в пюре,разделить на 2 части.В одну часть добавить 300 гр творога и половину предварительного набухшего и распущенного на водяной бане желатина.

Ягоды разморозить,взбить,протереть через сито,избавившись от семечек и добавить к ним творог,банановое пюре,желатин.

Крем выложить на корж слоями - вначале банановый слой,затем ягодный.Можно слегка перемешать вилкой для мраморного рисунка.

СВерху торт украсить растопленной шоколадкой,смешанной со сливками.

Поставить в холодильник на ночь.

Дополнительная информация

Этот тортик я сделала совсем без сахара, и крем-чиз заменила на легкий творожок.Тут все зависит от бананов - если они не оч.сладкие - моно посахарить.Не придумала чем заменить основу и верхушку,чтобы было совсем диетично.Может подскажете чего-нить?

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
55 человек оценили

Сохранить рецепт
54 человек сохранили

Делала однажды похожее...мне не понравился вкус творога (творог смешивали с йогуртом), ко всему торт долго застывал...попробую ваш рецепт, по виду должно быть вкусно! Основу можно заменить: 1)сухим завтраком - насыпать на дно формы сухие хлопья, а сверху выложить крем;2)сделать основу из резаных бананов или колец ананаса;3)можно вообще взять готовый вафельный корж (он тонкий и оч. диетический). Верхушку торта можно просто выложить свежими фруктами, либо посыпать орехами. я вам 5 ставлю!

28.11.2008 15:43

Красиво и вкусно!

28.11.2008 15:51

здорово-5+

28.11.2008 16:58

Виктория,Фанни,спасибо за идеи,в следующий раз сделаю Диетический фруктовый

Олечка,нечему ужо завидовать - отметили дочины 3 месяца всей семьей - и нету тортика...

28.11.2008 17:06

Красиво,5!!!

28.11.2008 18:16

Да!И мы, до года ,каждый месяц отмечали

! Поцелуй дочурке!!

ульяшка

28.11.2008 19:12

Ответить

ну воть

Факир был пьян и фокус не удался

28.11.2008 19:22

классный тортик!

02.12.2008 12:16

очень люблю ягодные десерты!

ksunichka

14.02.2009 02:42

Ответить

Обожаю такие тортики, после которых совесть не мучает за лишний кусочек. А он обязательно будет, от такой вкуснотищи не оторваться!Безусловно 5+.

долбоносик

26.03.2010 19:05

Ответить

Я знаю чем можно заменить масло в корже-а это основной источник калориий вашего тортика, надо печенье смешать....с растертым бананом.)))я попробовала очень вкусно получилось правда взяла три банана на пачку печенья,корж формируется хорошо, а это по-моему и требуется от масла. но этот вариант подходит наверное только для тортиков без выпечки