Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рулетик из курицы с ветчиной каперсами сливочным сыром и вином

Вкусный рулетик из курицы с ветчиной, каперсами и сливочным сыром в вине. Отличное сочетание куринной грудки, аджики и ноток сыра. Попробуйте!

Продукты

куринная грудка домашней курицы
ветчина - 3кусочка
сливочный сыр,можно заменить и твердым сыром
каперсы-2 ч.л.
аджика домашняя - 3 ст.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

Сегодня у нас "КУРИННЫЙ" день.

Купил мне муж сегодня курицу.Курочка была молоденькая,но явно она не постилась,жирка у нее предостаточно.решила я ее использовать частично,с одной части плов приготовила,а из грудок сделала рулетики-этакое разнообразие.

грудку разрезала,раскрыла ее в пласт.отбила,посолила и смазала домашней аджикой.сверху положила ветчину,не нее сыр,затем каперсы.скрутила рулетом,перевязала ниткой и обжарила с двух сторон на разогретой сковороде,на оливк.масле.Потом залила бокалом вина и мин.5 протомить.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6441

Понравилось: 48

Автор: колька

Создан: 27 ноября 2008, 00:45

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Мягкий,сочный рулетик получился.каперсы придали этому блюду пикантность,кислинку.сыр не вытек. попробуйте!это очень быстро и уверяю-вкусно. каперсы можно заменить оливками,маслинами или корнишонами.