Рулетик из курицы с ветчиной,каперсами,сливочным сыром и вином

Ингредиенты

  • куринная грудка домашней курицы
  • ветчина - 3кусочка
  • сливочный сыр,можно заменить и твердым сыром
  • каперсы-2 ч.л.
  • аджика домашняя - 3 ст.ложки
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Сегодня у нас "КУРИННЫЙ" день.

Купил мне муж сегодня курицу.Курочка была молоденькая,но явно она не постилась,жирка у нее предостаточно.решила я ее использовать частично,с одной части плов приготовила,а из грудок сделала рулетики-этакое разнообразие.

грудку разрезала,раскрыла ее в пласт.отбила,посолила и смазала домашней аджикой.сверху положила ветчину,не нее сыр,затем каперсы.скрутила рулетом,перевязала ниткой и обжарила с двух сторон на разогретой сковороде,на оливк.масле.Потом залила бокалом вина и мин.5 протомить.

Пошаговые фото рецепта

Рулетик из курицы с ветчиной,каперсами,сливочным сыром и вином: фото шаг 1Рулетик из курицы с ветчиной,каперсами,сливочным сыром и вином: фото шаг 2Рулетик из курицы с ветчиной,каперсами,сливочным сыром и вином: фото шаг 3Рулетик из курицы с ветчиной,каперсами,сливочным сыром и вином: фото шаг 4Рулетик из курицы с ветчиной,каперсами,сливочным сыром и вином: фото шаг 5

Дополнительная информация

Мягкий,сочный рулетик получился.каперсы придали этому блюду пикантность,кислинку.сыр не вытек. попробуйте!это очень быстро и уверяю-вкусно. каперсы можно заменить оливками,маслинами или корнишонами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
27.11.2008 00:49
Ответить
очень пикантный рулетик! 5
гетьмановна
27.11.2008 00:56
Ответить
Какие вкусные ингридиенты.Я ничего заменять не буду.Каперсы люблю!Спасибо ,Оленька!55555555555555!
for_ever
27.11.2008 00:59
Ответить
Ну очень вкусный рулетик!!!!! Оленька - МОЛОДЕЦ!!!!!!! 55555555555555++++++++++++555555555555555555555555
irina76
27.11.2008 01:17
Ответить
Zdorovo! 555 ;)
fanny
27.11.2008 01:23
Ответить
Т.е. нечто типа Кордон блю. Очень вкусно!
katerinka.kz
27.11.2008 01:33
Ответить
Оль, молодца! Как всегда всё успела - и накормить, и удивить...5+++++
алюся
27.11.2008 01:46
Ответить
чень вкусно!!забираю 5
кыш
27.11.2008 01:52
Ответить
Похоже на кордон-блю. Вкусно!
f-1111
27.11.2008 02:30
Ответить
КЛАССНАЯ и Аппетитная птичка!
bart
27.11.2008 02:32
Ответить
Как вкусно! 5+
bestek
27.11.2008 02:47
Ответить
А курица сколько весила? Я бы ее всю без дележки съел!
maj4ik
27.11.2008 06:04
Ответить
вкусно!!! 555
taldrik
27.11.2008 15:50
Ответить
пикантно! 5:)
chudo
27.11.2008 15:51
Ответить
мне нравится!
mu-shu
27.11.2008 17:17
Ответить
оригинально! 5+
jelena_73
27.11.2008 18:07
Ответить
Вкусно!!!!
мерседес
27.11.2008 19:12
Ответить
хороший рецепт!
irina75
27.11.2008 23:25
Ответить
вкусно 55555555
irusya.by
28.11.2008 15:35
Ответить
даже не знаю с какой стороны подойти.... 5+. Очень замечательно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели