Курица с айвой и овощами

Приготовьте курицу с айвой и овощами: спелая айва, куриная грудка, морковь и специи. Рецепт с точно вымеренными ингредиентами для идеального вкуса!

Фото к рецепту: Курица с айвой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать полосками длинной 5-6 см и шириной 2х2 см. Обсушьть бумажными полотенцами.

Посолить поперчить, и панировать в смеси муки и манки.

Обжарить мясо порциями, что бы не охлаждать масло, на хорошо прогретой сковородке, до образования светлой корочки. Не боитесь недожарить. Мясо продолжает готовиться даже после того как вы его вытащили. Выложите мясо в огнеупорную посуду и накройте фольгой.

В той же сковороде, спассеруйте шалот порезанный колцами (пассеруйте до прозрачности).

Забросьте одновременно порезанную соломкой морковь и порезанный кусочками сельдерей ( просто разрежьте каждый стебель на кусочки 1.5 см). Пассеруйте ещё 5 минут.

Забросьте туда все помидоры порезанные кубиками вместе с соком.

Доведите до кипения.

Убавьте огонь.

Забросьте специи и подержите ещё 10-12 минут.

Нагреите 1 ложку оливкового масла в воке.

Выложите туда всю курицу и прогреите 1 минуту.

Добавьте всё содержимое сковороды, и добавьте весь бульон. Доведите до кипения.

Убавьте огонь до минимума.

Попробуите нас соль и специи.

Добавьте по необходимости.

Накроите крышкои.

Держите ещё 20-25 минут.

Пошаговые фото рецепта

Курица с айвой и овощами: шаг 1

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:60 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:7427
  • Понравилось:43
  • Создан:26 ноября 2008, 21:09
  • Каталоги:Другие Другие рецепты 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

манюша
26.11.2008 21:12
Ответить
Вкусная курочка! 5555
ЯВенера
26.11.2008 21:23
Ответить
вкусненько! 5!
Nathalya
26.11.2008 21:27
Ответить
обожаю айву в любых сочетаниях! 5!
lilija49
26.11.2008 21:38
Ответить
Да, Мариночка, твой вариант даже больше подходит чем Наташин, почему же мне поис его не выдал?
irina75
26.11.2008 21:45
Ответить
очень вкусно 5555!!!
baroc345
26.11.2008 21:52
Ответить
А поиск часто не выдает. 555+
sherta
26.11.2008 21:55
Ответить
Вкусно-то как,Лилечка. 5.
mar33_33
26.11.2008 21:58
Ответить
мне нравится 5
svetlana dark
26.11.2008 22:30
Ответить
симпатично
sweta1
27.11.2008 00:17
Ответить
курочка с айвой-очень вкусно!5!
кыш
27.11.2008 01:37
Ответить
Вкусно!
irishka95
27.11.2008 03:01
Ответить
555!!!
натаха
27.11.2008 14:19
Ответить
Это вкусно и ароматно! :) Вот только я так и не нашла в способе приготовления, когда же все-таки айву-то добавлять? %)
mu-shu
27.11.2008 16:20
Ответить
я люблю такое! 5+
Ответить
Вкусно, без сомнения, но возникает, тот же вопрос, что и у натахи.
lilija49
28.11.2008 19:34
Ответить
Извините меня торопушу, про айву я действительно не написала. Её нужно порезать на дольки и добавлять вместе с морковкой и сельдереем.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5533431569920281.044
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru