Диетический кекс (без масла и яиц)
Ингредиенты
- мука 400 гр.
- сахар 200 гр.
- молоко 300 мл.,
- соды 2 ч.л.
- корицa 1 ч.л.
- повидло сливовое 4-5 ст.л.
- по-желанию шоколадную глазурь.
Пошаговый рецепт приготовления
Муку,соду, корицу, сахар смешать в чашке.
2 столовые ложки повидла развести в молоке и налить к перемешанным продуктам. Хорошо взбить венчиком до исчезновения мучных крупинок.
Налить тесто в форму и выпекать 20-25 минут.
Проверьте деревянной палочкой готовность кекса. Если палочка после того, как вы проткнули в центре кексa, останется сухой – значит кекс пропёкся.
Вынуть кекс, смазать его ещё тёплым, оставшимся повидлом. По желанию остывший кекс смазать шоколадной глазурью .
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
классно худеем! 5
рецептик хорошенький,но я все таки думаю,что это больше пряник.555
Оленька!так здорово!5!
Хорошенький!
ОЛЕНЬКА! СУПЕРРРР.Я ПОКА ЧИТАЛА,ПРО СЕБЯ ПОДУМАЛА ПОХОЖ НА ПРЯНИК,И В КОНЦЕ ПОНЯЛА ЧТО НЕ ОШИБЛАСЬ
Классный! А вместо повидло варенье не подойдет?
Какой замечательный рецепт, Оль.. обязательно испробую, надо же узнать какой он без яиц и масла...спасибо за рецепт!!!
Щас испробуем, прям Щас и отчитаюсь...555
"Хорошо взбить венчиком до исчезновения мучных крупинок" ....хм..слабо себе представляю как можно взбить венчиком смесь из более чем 3 стаканов муки (400 грамм) с чуть больше чем 1 стаканом молока (300мл)? у меня в этом тесте ложка чуть не погнулась... ))) минут через 20 узнаю результат...
а при какой температуре выпекать? при t 180 через 20 минут он был не песочно-желтого цвета, а скорее серого... еще через 20 то же самое и сырой внутри... еще 10 минут при t 200 ..сырой.....дальше наверно нет смысла его печь.. на вкус тяжелый сырой хлеб... что я сделала не так???
