Горшочная запеканка

Фото к рецепту: Горшочная запеканка

Ингредиенты

  • фарш смешанный - говядина и свинина - 700 гр
  • пюре картофельное - 700 гр
  • лук - 1 шт.
  • яйца - 4 шт.
  • масло сливочное - 80 гр в пюре и еще 20 гр на верх запеканки
  • сыр - 300 гр
  • майонез
  • масло растительное
  • приправа - любая, по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Предисловие: накануне делала пирожки с мясом и картофельным пюре. Но не расчитала количество продуктов, и потому осталось достаточно много фарша и картошки. А утром по TV увидела, как делают из этих продуктов запеканку. И подумала, а почему бы и нет... Да и на сайте тоже есть такие запеканочки. И потому решила - делаю! НО.. с некоторыми отступлениями.

И таким отступлением будут горшочки.

Итак, для начала надо подготовить фарш. В него добавляем лук, мелко порезанный. Солим и перчим. Добавляем полстакана мясного бульона (можно куриного - какой есть). Все хорошо перемешиваем.

В картофельное пюре добавляем два сырых яйца и сливочное растопленное масло. Хорошо вымешиваем.

Сыр натираем на крупной терке.

Два яйца взбиваем и добавляем две больших ложки майонеза и приправу - немного. (я добавляла Магги 10 овощей)

Теперь надо уложить все слои в горшочки.

На дно горшочков налить немного растительного масла.

Первый слой - фарш. Смазываем его майонезом.

Второй слой - пюре картофельное.

Третий слой - выливаем омлетную массу.

Четвертый слой - натертый сыр.

Сверху на сыр положить по небольшому кусочку сливочного масла.

Горшочки поставить в холодную духовку. И теперь включаем духовку на 160 градусов. Запекаем в течение 60 минут.

Горшочная запеканка готова - прошу к столу. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Время приготовления указала только то, сколько горшочки стоят в духовке. Естественно, что для подготовительных работ тоже нужно время. Но на это у каждого может затратиться разное количество минут... Всем желаю удачи и хорошего настроения!

5.04.6109247582764361.045
45_natka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cus-pus
21.11.2008 21:38

вкусно 5

мануэла

Вкусно!!!!!

гетьмановна

Очень нежно .5.

eshumaeva

а идея-то хороша! забираю!

laralaram

Люблю всё в горшочках. Вам 5! Очень творческий подход! И точно очень вкусно! Я тоже часто экспериментирую, но не всегда вкусно получается. А тут ясно, что упад!

tamarik_80

5!вкусно, мне нравится:)

45_natka
21.11.2008 22:28

большое спасибо за хорошие отклики!!!!

ируся123

5 беру на заметку!!!!

еленас

вау,и у меня точно такиеже горшочки!!!супер!5

oksana-sapruvowa

555!!!

sweta1
21.11.2008 23:34

горшочки-то волшебные!что в них ни приготовь,всё вкусно!Вам-5!

belochka5

Горшочек, ВАРИ!!!!! С удовольствием ставлю 5!!!!! ;)

soluchka
21.11.2008 23:54

вкусно! 5!

irisli
21.11.2008 23:57

огромная 5!

bart
22.11.2008 00:50

Люблю в горшочках! 5+

irina75
22.11.2008 18:18

Наташа очень нежно и вкусно!!! 5555

oksana malzew

5+!!!SUPER!

olaswan
24.11.2008 15:45

Горшочки,они почти волшебники...

mara
02.04.2010 13:24

В горшочках обожаю готовить тоже. А рецепт прекрасный 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты