Салат "болгарец"

Ингредиенты

болгарский перец-6 шт.
лук-4 головки,
перец-чили-1 шт.
растительное масло-400 мл.,
фруктовый уксус-200 мл.,
соль перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Болгарский перец помыть, вынуть стебель и семена, нарезать на полосочки.

Лук порезать на полуколечки и измельчить перец-чили. Складывать в баночку, чеpедуя цвет перца с луком и перцом-чили.

Растительноe масло размешать с фруктовым уксусом, добавить соль и перец.

Овощи прижать (утрамбовать)немного и залить дрессингом. Поставить в холодильник на 1 день.

Подавать к мясным блюдам, а так же c листовыми и овощными салатами.

Пошаговые фото рецепта

panama

21 ноября 2008, 21:32

3059
24
52

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
52 человек оценили

Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Похожие рецепты

Салат из шампиньонов с перцем, луком, чесноком и укропом

Крабовый салат с фруктовым сальса !!!

Зимнее лечо (без уксуса)

Салат "баклажаны с морковью"

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mimi

21.11.2008 21:34

Ох как я уважаю такие вещи!

cus-pus

21.11.2008 21:38

Я тоже перчик люблю !!! 555

гетьмановна

21.11.2008 21:47

Вот такой вкусненький болгарец!5!

panama

21.11.2008 21:48

Спасибо большоe!)))

laralaram

21.11.2008 22:05

Да уж ничего не скажешь - хорош рецепт. А ещё вкусно с печёным перцем... 5

svetlana dark

21.11.2008 22:07

красивая закуска! отлично!

djastina

21.11.2008 22:19

Ярко и красиво! Мне нравится! 5

nira60

21.11.2008 22:26

5! люблю с чесночком еще маринованный перчик

еленас

21.11.2008 22:33

так понравилось.обязательно попробую!5

tamarik_80

21.11.2008 22:34

55!!! Очень вкусно. Только подскажите, а фруктовый уксус можно заменить на обычный (тогда в каких пропорциях использовать)? И чили измельчаем прям с семенами?

leno4ka0406

21.11.2008 22:36

люблю перчик! но добавлю домашний яблочный.555

обжорка кама

21.11.2008 22:57

Красота!!! 5+

sweta1

21.11.2008 23:35

ай,молодец!очень по душе мне такой перчик!5!

panama

21.11.2008 23:52

Девочки, спасибо вам всем большое! Это основной рецепт, а позже можно добавлять и зелень и чесночёк и к овощам. C Печённым перчиком тоже вкусно, делаем, но этот салатик свежий и хрустяшшый.

lorxen1

22.11.2008 00:12

отлично--5+ там спрашивали,а чем же заменить фруктовый уксус?

bart

22.11.2008 00:30

Обалденно вкусно! Вот где ты раньше была,пока перец был дешевый? 5+

christymar

22.11.2008 00:33

название тоже интересное,ну и салат хорош 5

panama

22.11.2008 01:18

tamarik_80,lorxen1 Можно взять простой 6% уксус. christymar Название салата взяла от болга (рский)и( пе)рец – „Болгарец“!

mu-shu

22.11.2008 03:57

ну, класс!!!5+5+5+

loredana

22.11.2008 07:48

klas!5+...a mojno ispolizovati yablochnii uksus?i scoliko hranitsea salat v holodilinike?

panama

22.11.2008 14:45

Яблочный уксус отлично подойдёт к этому салату. А сkолько хранится не могу сказать - он больше трёх дней у нас ещё не держался, да и не большая это порция на один салатик. Спасибо ещё раз всем посетившим мой рецепт!!!)))))))))))))

oksana malzew

24.11.2008 02:21

5+!!!

ketico

24.11.2008 15:57

super .zabrala, spasiba 5++++++

миндалька

29.11.2008 23:10

Спасибочки! Красотища и вкуснятина!555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Салат "россошь"

Горшочная запеканка

Хотите узнать как правильно делать Салат "Болгарец"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Салат "Болгарец", заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.