Салат "Болгарец"

Фото к рецепту: Салат  Болгарец

Ингредиенты

  • Болгарский перец-6 шт.,
  • лук-4 головки,
  • перец-чили-1 шт.,
  • растительное масло-400 мл.,
  • фруктовый уксус-200 мл.,
  • соль,перец.

Способ приготовления

Болгарский перец помыть, вынуть стебель и семена, нарезать на полосочки.

Лук порезать на полуколечки и измельчить перец-чили. Складывать в баночку, чеpедуя цвет перца с луком и перцом-чили.

Растительноe масло размешать с фруктовым уксусом, добавить соль и перец.

Овощи прижать (утрамбовать)немного и залить дрессингом. Поставить в холодильник на 1 день.

Подавать к мясным блюдам, а так же c листовыми и овощными салатами.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Салат  Болгарец
Фото приготовления рецепта: Салат  Болгарец
Фото приготовления рецепта: Салат  Болгарец
Фото приготовления рецепта: Салат  Болгарец

5.04.6253828811575471.052
panama

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mimi
mimi
21.11.2008 21:34

Ох как я уважаю такие вещи!

cus-pus
cus-pus
21.11.2008 21:38

Я тоже перчик люблю !!! 555

гетьмановна

Вот такой вкусненький болгарец!5!

panama
panama
21.11.2008 21:48

Спасибо большоe!)))

laralaram

Да уж ничего не скажешь - хорош рецепт. А ещё вкусно с печёным перцем... 5

svetlana dark

красивая закуска! отлично!

djastina
djastina
21.11.2008 22:19

Ярко и красиво! Мне нравится! 5

nira60
nira60
21.11.2008 22:26

5! люблю с чесночком еще маринованный перчик

еленас

так понравилось.обязательно попробую!5

tamarik_80

55!!! Очень вкусно. Только подскажите, а фруктовый уксус можно заменить на обычный (тогда в каких пропорциях использовать)? И чили измельчаем прям с семенами?

leno4ka0406

люблю перчик! но добавлю домашний яблочный.555

обжорка кама

Красота!!! 5+

sweta1
sweta1
21.11.2008 23:35

ай,молодец!очень по душе мне такой перчик!5!

panama
panama
21.11.2008 23:52

Девочки, спасибо вам всем большое! Это основной рецепт, а позже можно добавлять и зелень и чесночёк и к овощам. C Печённым перчиком тоже вкусно, делаем, но этот салатик свежий и хрустяшшый.

lorxen1
lorxen1
22.11.2008 00:12

отлично--5+ там спрашивали,а чем же заменить фруктовый уксус?

bart
bart
22.11.2008 00:30

Обалденно вкусно! Вот где ты раньше была,пока перец был дешевый? 5+

christymar

название тоже интересное,ну и салат хорош 5

panama
panama
22.11.2008 01:18

tamarik_80,lorxen1 Можно взять простой 6% уксус. christymar Название салата взяла от болга (рский)и( пе)рец – „Болгарец“!

mu-shu
mu-shu
22.11.2008 03:57

ну, класс!!!5+5+5+

loredana
loredana
22.11.2008 07:48

klas!5+...a mojno ispolizovati yablochnii uksus?i scoliko hranitsea salat v holodilinike?

panama
panama
22.11.2008 14:45

Яблочный уксус отлично подойдёт к этому салату. А сkолько хранится не могу сказать - он больше трёх дней у нас ещё не держался, да и не большая это порция на один салатик. Спасибо ещё раз всем посетившим мой рецепт!!!)))))))))))))

oksana malzew

5+!!!

ketico
ketico
24.11.2008 15:57

super .zabrala, spasiba 5++++++:)

миндалька

Спасибочки! Красотища и вкуснятина!555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Салат "Болгарец"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Салат "Болгарец", заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.