Кекс с белками

Ингредиенты
- 4 белка
- 150 гр. сахарной пудры
- 100 гр. орехов(у меня грецкие и фундук)
- 180 мл. молока 3,5%
- 160 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 50 гр. сушёной вишни и 50 гр. цукатов(можно заменить на любые сухофрукты)
Пошаговый рецепт приготовления
Орехи измельчить.
Взбить в пену белки с сахарной пудрой. Добавить измельчённые орехи. Размешать смесь и добавить в неё молоко и муку с разрыхлителем.Снова взбить смесь.
Добавить вишню,цукаты перемешать аккуратно.
Форму для кекса смазать маслом,обсыпать мукой.Вылить смесь в форму и поставить в разогретую духовку до 180 гр С и выпекать до готовности 35мин(+,- 5 минут)всё зависит от Вашей духовки.Проверить палочкой.Достать кекс из духовки,дать остыть 15 минут и вынуть из формы.
Приятного чаепития!!!
Дополнительная информация
Вообще ,если честно не хотела выставлять этот кекс.Фото получились плохие и кекс простенький.А потом подумала,а может у кого белки останутся,будут рецепт искать,может и понадобиться.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии













