Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканка вкуснятина

Приготовьте запеканку "вкуснятина" с фаршем по рецепту! Начинка из макарошек, луковицы, свежих шампиньонов, густых сливок и сыра моцарелла. Специи добавят вкус!

Продукты

фарш я делала по вот этому рецепту:
http://koolinar.ru/recipe/view/35624
начинка:
150 г макарошек(не больших)
1 луковица
300 г грибы свежие шампиньоны
1 ст. сливок густых
сыр моцаррела
специи:чёрный-красный перчик,базилик, .

Пошаговый способ приготовления

Приготовить фарш,разпределить его в глиняной форме(форму предварительно смазать немного растительным маслом),делая небольшие бортики.На растительном масле обжарить мелко порубленый лук,чеснок+грибы,добавить сливки и минут 5 прожарить всё вместе,добавить соль,перец,немного базилика.Небольшие макарончики отварить и добавить к грибам и сливкам,перемешать.Уложить макароную начинку по верх фарша,посыпать тёртым сыром,закрыть фольгой только макароны и поставить в предварительно разогретую духовку до 200 гр и печь минут 40,после фольгу убрать и ещё немного,как сыр подзолотится,готово!Было очень вкусно!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6531

Понравилось: 59

Автор: fialka1

Создан: 19 ноября 2008, 20:04

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Сфоткать в разрезе не успела, муж и дети не дали ,кушать хотели сильно,так что извеняйте Можно конечно блюдо сыром посыпать уже тогда, когда фольгу откроете,но и так получилось тоже вкусненько

просто, Ленчик, уже и в этом году у нас забит телеэфир сообщениями об отравлениях...люди покупают на базарах, готовят по-быстренькому и ...а у меня мама из грибных Брянских краев, и родственники на Западной Украине - очень к этому серьезно относятся...

fialka1

19 ноября 2008, 20:23

Спасибо Наташенька!Буду теперь знать,а то не дай Бог... Девочки всем мерси!

maj4ik

19 ноября 2008, 20:26

вкусненько! 5

mar33_33

19 ноября 2008, 20:49

Знаю - вкусно! 5

katechka

19 ноября 2008, 20:56

Люблю я макаронки. Другое дело, что часто их не покушаешь. Но с таким фаршиком - дивное дело!! 5